泡麪可以用涼水泡嗎 涼水泡麪的方法

大家知道泡麪可以怎麼泡嗎，泡麪可以用涼水泡嗎，泡麪是不是一定要用開水泡呢？爲什麼一定要用開水泡呢？今天就一起來看看吧！

泡麪可以用涼水泡嗎

泡麪可以用涼水泡。冷水泡麪和開水泡麪的步驟是一樣的。

1、首先加調味包（就不要加什麼醬包之類的需要熱水化開的了），然後倒入冷水。

2、如果用開水泡3分鐘以後就可以吃，但是用冷水泡的話就需要變成15分鐘。

用涼水泡方便麪，一樣是先加調味包，將方便麪泡在室溫水中蓋上蓋子，唯一不同的是原本用熱水若需要泡3分鐘，用常溫的水就改爲泡15分鐘，以此類推，若是需要用熱水泡5分鐘的方便麪，可能就變成要泡25分鐘！

就是要比原本多5倍的時間。用常溫水泡出來的麪條可能會比用熱水泡時稍硬一些，但不影響食用，而且泡出來的湯一樣很美味。

泡麪的做法

時蔬燜泡麪

材料：洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔、姜蒜末、洋蔥絲、方便麪。

做法

1、洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔切絲。鍋裏熱油，下入姜蒜末爆香，放入洋蔥絲炒出香味，下入圓白菜絲和胡蘿蔔絲翻炒片刻，加入約100ml水燒開，放入方便麪麪餅，加蓋燜煮約5分鐘。

2、接着大火收汁，調入醬油和芝麻香油翻炒均勻即可盛出。

泡麪便當

材料：泡麪1包，青江菜2株，小丸子5個，鳥蛋1個，蔥花1/2大匙，小黃瓜丁適量，紅蘿蔔丁適量，香腸適量，海帶絲2大匙，薑絲少許，鹽1/3小匙，米酒1/2小匙，胡椒鹽包1/2包，香油1小匙，泡麪調味料包1包，泡麪油包1包。

做法

1.泡麪先用熱開水燙軟，撈起，加其它材料(1)及泡麪調味料、油包一起炒熟，即可放入便當中。

2.將材料(2)略炒，加少許胡椒鹽即可盛起放入隔層中。

3.起油鍋，另外將海帶絲加薑絲，用鹽、酒及香油炒過，又是一道清爽可口的小菜。

壽司泡麪卷

材料：加味海苔3張，竹簾1付，壽司飯2碗，紅蘿蔔1/2條，小黃瓜1條，蛋2個，海苔香鬆3大匙，美奶滋1大匙，泡麪麪條1包，泡麪麻辣醬包1包。

做法

(1)首先將紅蘿蔔及小黃瓜切成長條狀，紅蘿蔔先川燙過。

(2)蛋打散煎成蛋皮後切成1公分長條備用，泡麪麪條壓碎加麻辣醬包拌勻。

(3)將竹簾攤開，上置海苔1張，將2/3杯壽司飯置於海苔皮上均勻鋪平，前端留1公分，另一端留2公分，將碎泡麪均勻鋪在壽司飯上，依序將切好的紅蘿蔔、小黃瓜、蛋皮排在飯中央，提起前端海苔向另一端捲起，小心將內餡包密壓緊固定，取下竹簾，切成小塊即可食用。切時可將刀稍微沾。

泡麪熱量高嗎

很多人都愛吃方便麪，不僅因爲它方便，更是因爲它夠香脆，但是很多人也擔心吃方便麪會胖嗎，要知道方便麪的熱量並不低，甚至高出一般同等多米飯的熱量哦！擔心吃方便麪會發胖的朋友絕對要考慮方便麪的熱量！

方便麪的熱量：472 大卡（100克）

有次可見方便麪是多麼地高熱量啊，方便麪在同類食物中是單位熱量較高的了，每100克方便麪的熱量就佔據了普通成年人保持健康的前提下，每天所需要攝入總熱量的20%，所以減肥人士可要注意了！

而且還是高碳水化合物、高脂肪的食物，這些令人發胖的物質暫且不提了，那還有大量的防腐劑，所以不建議經常食用哦！

泡麪的麪餅

麪餅是泡麪筋骨，一份泡麪好不好吃很大程度上取決於麪餅的口感。最初的麪餅是用小麥粉製作的，現在很多廠家也在麪粉上別出心裁，如斬獲了世界最好吃泡麪稱號的“百勝廚”泡麪，很奢侈的使用全麥粉製作麪餅，麪條的口感筋道，也更加健康。麪餅裏的添加劑種類不多，按照功能來劃分主要有抗氧化劑、酸度調節劑和增稠劑。