椴樹蜜是幾級蜜？最好的蜂蜜是什麼蜜

人有好壞之分，市場上琳琅滿目的蜂蜜品種也有等級之分，對於人們來說蜂蜜雖然貴，但是最好的蜂蜜往往也是有所值的。那麼，椴樹蜜是幾級蜜？最好的蜂蜜是什麼蜜？

椴樹蜜是幾級蜜

屬於一級蜂蜜，因爲椴樹蜜稀少，而且一般爲純白色的結晶物質，屬於一種森林蜜，尤其深受歐洲人喜愛。

無論是泡着喝，還是蘸麪包食用，都是醇正香甜的味道，對人體有很高的食用價值。

最好的蜂蜜是什麼蜜

要想知道最好的蜂蜜是哪種，首先得清楚蜂蜜等級的分類，而且衆口難調，選擇上最多的就是一級蜂蜜。

蜂蜜按照生產蜂蜜的蜜蜂品種的不同可以分爲中蜂蜜和意蜂蜜，這是市場上的主要蜂蜜品種，當然也有別的，比如黑蜂蜜等等，產量很小不在這裏討論。意蜂蜜和中蜂蜜又都可以細分爲單花蜜和多花蜜。

單花蜜是指蜜蜂主要採集一種蜜源植物的花蜜釀造而成的蜂蜜;多花蜜是指蜜蜂採集2種以上的蜜源植物的花蜜釀造的蜂蜜。一般來說，單花蜜的品質優於多花蜜。我們在市場上見到的洋槐蜜、棗花蜜、荊條蜜等等都屬於單花蜜，而絕大多數售賣中蜂蜜的商家標榜的百花蜜就是多花蜜。

。其實商務部在很多年前就制定了蜂蜜的等級標準，分爲四等。一等蜂蜜品質最好，依次排序，下面就是這些蜂蜜的具體排序。

一等蜂蜜：洋槐蜜(刺槐蜜)、荔枝蜜、荊條蜜、椴樹蜜、毛水蘇蜜、柑橘蜜、草木樨蜜、紫雲英蜜、柃蜜等蜂蜜品種。

二等蜂蜜：棗花蜜、油菜蜜、棉花蜜、紫苜蓿蜜、老瓜頭蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、苕子蜜(雪脂蓮蜜)、白刺花蜜、野壩子蜜。

三等蜂蜜是烏桕蜜、龍眼蜜、芝麻蜜等。

等外蜂蜜是蕎麥蜜、桉樹蜜、鴨腳木蜜，以及採用舊式鍋式取蜜方法的土蜂蜜。

泡蜂蜜的水多少度最好

涼開水泡蜂蜜

涼開水泡蜂蜜喝，對身體的作用：可清熱、潤燥、解毒。

如果您正上火，臉上長痘子，涼開水泡蜂蜜喝最爲合適。

溫水泡蜂蜜(40——60℃)

溫水泡蜂蜜喝，對身體的作用：補益脾胃、促進消化。(原因其一營養成分得以完整保存，其二更容易被人體吸收。)

如果您胃寒、體質虛弱、虛寒，溫水泡蜂蜜喝更合適。

直接吃蜂蜜

好處：吃在嘴裏純綿、柔滑、甜蜜的感覺非常好。

壞處：不利於讓人體更好地吸收蜂蜜中的營養物質。

開水泡蜂蜜

開水泡的蜂蜜是與糖水沒有什麼兩樣，光剩甜了，蜂蜜中的營養成分和生物活性物質已經蕩然無存了，被過高的水溫給破壞了。

建議：別用開水泡蜂蜜。