芝麻鍋巴好吃嗎 芝麻鍋巴的做法

芝麻鍋巴是一款比較好吃的食品，這個還可以在家裏做，並且芝麻鍋巴也不是油炸食品，所以大家適量吃的話是還不錯的，喜歡吃的也可以自己做。

芝麻鍋巴好吃嗎

芝麻鍋巴是一款很好吃的鍋巴，這款鍋巴的口感還是很不錯的，吃在嘴裏是薄、香、脆的特點，所以很多人都喜歡吃，並且它的價格也是很便宜的，適量的吃也不會長胖的。

芝麻鍋巴的做法

原料：茉莉花牌米飯約200克、黑芝麻3茶匙

1、將溫暖（不要太熱，會燙爪子）米飯放入透明薄膜裏，揪起周圍的邊緣，形成袋子形，用手搓爛米飯，米飯太冷和太硬，否則不容易成團和出粘性，如果是剩飯，先暖一暖；

2、加入炒過的黑芝麻，攪拌均勻；

3、在案板上刷一層薄薄的油，以免粘底，揪一團米飯，用剛纔用過的透明薄膜蓋住；

4、用直柱形面棍壓成薄片，大約2-3毫米厚；

5、用曲奇模壓形，邊角料搓成團再壓成片，再壓形，也可刀劃開一塊塊，這樣更會少邊角料，操作得快些；

6、開油鍋，中小火，油四至成熱時炸，炸至金黃色即可。

芝麻鍋巴哪裏的最有名

目前最爲著名的芝麻鍋巴產於浙江湖州，芝麻鍋巴起源於民間，傳統的手工藝結合現代化的配料研製而成，已經廣泛的被各大企業所生產，最爲著名的就是百年品牌企業震遠同的芝麻鍋巴影響最大。

芝麻鍋巴的熱量

芝麻鍋巴的熱量是121大卡每一百克，所以熱量還算是比較高的，並且自己做的話也是很簡單的，自己家裏做的可以適量的吃是不會有什麼的，喜歡的可以學習做法吧。