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橙子和柚子能一起吃嗎?橙子和柚子的區別

橙子和柚子能一起吃嗎?橙子和柚子的區別

橙子和柚子都是一種很好吃的水果,這兩個水果吃多了還都有上火的壞處,那麼橙子和柚子是否可以一起吃呢?橙子和柚子有什麼區別呢?下面我們來爲大家詳細介紹下吧!

橙子和柚子能一起吃嗎?橙子和柚子的區別

橙子和柚子能一起吃嗎柚子的功效

柚子有着很高的營養功效,特別是所含維他命C的成分,要遠遠高出於橙子中所含的維他命C。所以平時經常吃柚子是比較好的。而橙子也含有大量的維他命C,那麼兩者一起吃是不是更好呢?

可以一起吃

因爲柚子和橙子是同屬於一個植物屬的,柚子和桔子雜交就有了橙子。所以兩者是可以一起吃的。只要你不嫌酸的話!

同食怎麼吃

可以按照平常的方法吃;也可以在榨汁的時候同時放入橙子和少許的柚子,一種水果的劑量要少於另一種纔不會遮住味道。之前的文章中優優小編爲大家介紹過鹽蒸橙子的做法,其實也可以做一個鹽蒸柚子吃哦!

性寒別多吃

優優小編覺得兩者雖然不會相剋,但是畢竟都是比較酸的食物,一起吃的時候不要吃多了,不然胃還沒酸倒,牙齒倒是酸倒一片了。另外,橙子和柚子的性質都比較寒,體質虛寒的人就別這樣吃啦!

橙子和柚子的區別

柚子又名"文旦",果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10~11月果實成熟時採摘。柚子在我國南方頗得人們厚愛,是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品,是象徵親人團圓、生活美滿幸福的仙果。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,柑橘屬最常見的水果。 橙原本生長於東南亞,並傳遍至中國、越南、印度和地中海一帶,在溫暖的氣候廣泛並遍佈全世界.一般而言橙乃在氣溫徘徊在攝氏18-21度的環境生長,樹木一般有1至2米高,最高可長成10米,樹葉屬常綠葉,約4-10釐米長。

橙的味道從甜到酸。果實通常是被剝皮並生吃,或榨成橙汁。它有一層通常被剝掉的厚厚且苦澀的皮,但能被使用在某些食譜象香料或裝飾。

橙子和柚子能一起吃嗎?橙子和柚子的區別 第2張

橙子和柚子、橘子是什麼關係

橙子的結構和柚子、橘子十分相似,它們是不是有一定的“親緣”關係呢?原來,橙子就是柚子、橘子雜交產生的。

事情的來龍去脈還要從柑橘家族的老祖宗----香櫞(又名枸櫞)、野生柚和野生寬皮橘----說起。起初,這三種植物只生長於中國南方的茂密森林中,用它們美味的果實吸引動物來吃,爲之傳播種子。

後來,同樣沉醉於其美味的人類開始有意地栽培它們。當兩個種子被栽培在一起時,出於偶然,它們因相互授粉面發生雜交。

雜交面成的種子被種下去,長出來的果樹竟然結出口味和原種不同的果實。那些口感獨特面優良的雜交品種被心細的農夫保存下來,便形成了新類型的柑橘類水果。

橙子就是柚子和寬皮橘的天然雜交種,在有們發現雜交技術之前,它們就已經出現了。

事實上,柑橘家族特別“亂”,除了枳和金橘外,檸檬、橙、葡萄柚等都是雜交出來的,而它們的祖先有三個,即香櫞、柚和寬皮橘。香櫞被認謖是這三個元老中最年長的種類。不過,人們對這傢伙多少有點陌生,因爲它的皮的厚度通常會超過果實的一半可食用部分很少。

標籤: 橙子 柚子
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