泥鰍怎麼吃 香煎泥鰍更美味

泥鰍是一種美味的食物，尤其是夏季，正是泥鰍上市的季節，這個時候的泥鰍個大飽滿，肉質豐富。那麼，泥鰍怎麼吃？泥鰍怎麼做好吃？

泥鰍怎麼吃

1、清理泥鰍。剪去頭部，開膛，清理內臟。 

2、熱油，爆香薑片，下洗淨瀝乾後的泥鰍，兩面煎至微黃。

3、倒入開水，大火將湯熬製乳白。轉小火繼續熬製10至20分鐘，出鍋前加少許鹽，少許白胡椒。

4、出鍋啦，真的太好喝了，湯鮮美，泥鰍肥美。高蛋白高營養。剩下一袋不捨得吃了，就給長輩補身體。

1、可以直接放水裏面養着，可以活一段時間，新鮮的味道更好。

2、把泥鰍殺死洗處理乾淨後，短期內食用可以放冷藏，放的時間久就要冷凍，但是一定要包好。吃的時候就比較方便。

適宜人羣

因爲養殖的泥鰍是在無任何污染的水質中長大的，，又是高蛋白質底脂食品，所以營養豐富，有益健康。適合所有人羣食用，更適合老人、兒童、婦女、病人康復的營養補充。

用順豐快遞，冷鏈生鮮很給力，過來以後冰袋雖然化了但還是冰的，裏面兩小包魚，很新鮮，摸起來很有彈性，味道微腥，大小適中，品相很好，還沒來得及吃。

網友購買體驗

順豐冷鏈，外面紙箱，裏面泡沫箱，再裏面是保溫袋，再裏面纔是冰袋和兩小包泥鰍。泥鰍已經稍微解凍了，不活摸起來很有彈性，無異味，很好。冰袋應該剛化了不久，下午三點快遞打電話，因爲在公司，晚上回家才拆開，效果很好。摸起來還是冰的，默默把冰袋又凍回冰箱裏，還可以再利用！兩袋分開裝，上面有魔術貼，內袋每袋裏大八九隻，個頭有大有小，身材都比較勻稱，沒有長相特別奇怪的。哈哈。拿筷子夾怎麼也夾不住，滑的。總之，泥鰍的營養價值很高，品相不錯的吃起來也有食慾。