枸杞果凍的做法 枸杞果凍寶寶能吃嗎
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枸杞果凍是現在很多養生人士的一大創新,將枸杞放在果凍裏面,十分特別,枸杞果凍在市面上比較難買到,大家可以嘗試自己在家做,下面就來給大家講講枸杞果凍的做法吧。
枸杞果凍的做法
準備材料:吉利丁片、枸杞、桂圓、紅糖
做法:
1、將吉利丁片放在冰水中浸泡備用;
2、把枸杞和桂圓洗淨後切成小粒;
3、將桂圓和枸杞加清水煮開,轉小火後加入紅糖和浸泡過的吉利丁片;
4、等鍋中的食材完全融爲一體之後,關火放涼;
5、將4中放涼的食材倒入果凍磨具中,蓋上保鮮膜,放進冰箱,2個小時左右就可以拿出來吃了。
枸杞果凍寶寶能吃嗎
枸杞果凍是不能給寶寶吃的,因爲寶寶吃果凍很容易造成危險,果凍的彈性質地很容易堵塞氣管或支氣管,造成窒息,對寶寶來說是一種十分危險的食物,所以很多果凍都會標明不要給3歲以下的兒童食用,爸爸媽媽們千萬不要因爲一時好玩給寶寶吃果凍哦!
另外,枸杞這種滋補品也是要謹慎給寶寶食用的,它雖然可以幫寶寶提高免疫力,但是寶寶吃多枸杞是會引起性早熟的,這類溫補物還是要少給小孩吃。
枸杞果凍的功效與作用
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但能增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害,增強機體對各種有害刺激的適應能力。
枸杞怎麼挑選
1、看顏色:好的枸杞,並不是顏色越紅越好,顏色有點兒發黑爲佳。枸杞在自幹過程中,由於風化失水,顏色會有變黑現象;正宗枸杞,尖端有一個白點,且顆粒大小適中;染色枸杞顏色鮮亮,連尖端也是紅色。
2、聞氣味:抓一把枸杞,用鼻子聞,有刺鼻味道,說明用硫磺薰過。
3、用手摸:用手摸一下枸杞,有澀手感,但不粘手,沒有明顯結塊,是比較好的枸杞。
4、嘗一嘗:嚼一下枸杞,味道甘甜不苦,且裏面籽也不多,說明是上等枸杞。
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