![適合家庭做的大菜有哪些]( "適合家庭做的大菜有哪些")
- 適合家庭做的大菜有哪些1過節家宴，朋友聚會，家裏來客人，現在因爲的情況，也不能去餐館吃飯，在家招待客人，很多人都會爲在家做什麼菜犯愁。家裏來客人不用去餐館，教你在家也可以做的10道菜餚，都是在餐館點餐率很高，很受大家歡迎的菜餚，收藏好，學幾道，家裏開客人，露一手，端上桌待客有面子，...
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![簡單易做的大菜]( "簡單易做的大菜")
- 簡單易做的大菜,在家待客怎能少了一道壓軸大菜呢?光聽這名稱就凸顯出霸氣、解饞。要想做出讓親朋好友稱讚的壓軸菜,需要一定的廚藝。家常小炒,用時短，味道香，既不寡淡，又不油膩，趕緊給家人露一手吧，下面來了解簡單易做的大菜。簡單易做的大菜1電飯鍋版紅燒肉我覺得這應該是紅...
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![大白菜是娃娃菜嗎？大白菜和娃娃菜的區別]( "大白菜是娃娃菜嗎？大白菜和娃娃菜的區別")
- 很多人以爲娃娃菜是大白菜的雛形，甚至以爲娃娃菜就是掰開的大白菜中間那部分菜心。那麼，大白菜是娃娃菜嗎？大白菜和娃娃菜的區別有哪些？大白菜是娃娃菜嗎不是一個品種。近幾年，娃娃菜作爲一種精細菜，娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜，價格...
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![八大菜系是哪八大菜系]( "八大菜系是哪八大菜系")
- 中國八大菜系包括：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。八大菜系是哪八大菜系1中國八大菜系排名順序1、魯菜從字面上理解“魯”自然是山東的齊魯風味了，其口味鹹鮮、平和養生、中正大氣，是菜系中爲宜自發形成，且歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜...
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![大白菜泡菜的做法 辣白菜和泡菜的區別]( "大白菜泡菜的做法 辣白菜和泡菜的區別")
- 大白菜是我們做常見的做泡菜材料，製作起來很方便。用白菜醃製出來的泡菜酸酸甜甜，十分下飯。那麼用白菜怎麼做泡菜呢，接下來教大家幾個小竅門。大白菜泡菜的做法 首先把白菜根部去除，外面的老葉子去掉，盆子裏面加入適量的鹽，白菜也放進去，白菜上面都需要被鹽分浸入醃製一下，梨子...
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![圓白菜是包菜嗎？圓白菜是大頭菜嗎？]( "圓白菜是包菜嗎？圓白菜是大頭菜嗎？")
- 圓白菜夏天餐桌上很常見的一道食材，但是對其包菜、圓白菜、捲心菜和大頭菜的別名稱呼分不清誰是誰。那麼，圓白菜是包菜嗎圓白菜一般指捲心菜。捲心菜（cabbage），學名結球甘藍，結球甘藍（BrassicaoleraceatataL.）是十字花科、蕓薹屬的植物，爲甘藍（BrassicaoleraceaL.）的變種。又名捲心...
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![牛心菜和大頭菜的區別 牛心菜和大頭菜有什麼區別]( "牛心菜和大頭菜的區別 牛心菜和大頭菜有什麼區別")
- 大家都知道包菜有很多種，準確地講，結球甘藍纔是所有球形蔬菜統稱，它又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花菜，是十字花科、蕓薹屬的植物，爲甘藍的變種。牛心菜和大頭菜的區別牛心菜，書名結球甘藍，2年生蔬菜，栽培面積大，供應期長，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。其...
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![芥菜鹹菜怎麼做好吃？芥菜鹹菜的做法大全]( "芥菜鹹菜怎麼做好吃？芥菜鹹菜的做法大全")
- 一直提倡多吃青菜補充植物營養素，但是鹹菜也是人們的最愛，尤其算得上是開胃菜。那麼，芥菜鹹菜怎麼做好吃？芥菜鹹菜怎麼醃製呢？一起來看下芥菜鹹菜的做法大全吧，適合你閒暇時練練手。芥菜鹹菜怎麼做好吃材料：600-700克芥菜50克鹽500+/-洗米水（或1大匙粘米粉加入500+/-水拌勻）做法1）...
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![八大菜系之首是什麼菜？淮揚菜是八大菜系嗎]( "八大菜系之首是什麼菜？淮揚菜是八大菜系嗎")
- 在中國，各地方美食有派系之分，而且口感也別有特色。那麼，八大菜系之首是什麼菜？淮揚菜是八大菜系嗎？八大菜系之首是什麼菜早在春秋戰國時期的中國，飲食文化中南北菜餚風味就表現出差異。到唐宋時，南食、北食各自形成體系。發展到清代初期時，魯菜、淮揚菜、粵菜、川菜，成爲當時最有...
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![黃芽菜是什麼菜 大白菜的一種]( "黃芽菜是什麼菜 大白菜的一種")
- 黃芽菜是屬於大白菜的一種，葉子是偏黃的，所以叫黃芽菜，這種菜在北方會更多一點，炒着吃或者是燉菜吃都是很不錯的，味道非常好。黃芽菜是什麼菜黃芽菜是大白菜的一個類羣，是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃，猶如嫩芽，故稱黃芽菜，被譽爲百菜之王。相比起大...
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![菜譜大全家常菜名單]( "菜譜大全家常菜名單")
- 菜譜大全家常菜名單，一頓美味的晚餐是一天勞累工作的更好安慰，很多人都喜歡吃家常小炒，相對大鍋飯小炒別有一番風味，吃到自己喜歡的美食是人生一大快事，以下分享菜譜大全家常菜名單。菜譜家常菜名單1清蒸茄子1、材料：茄子（紫皮、長條）3根、香油適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、...
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![大頭菜是什麼菜?大頭菜是什麼樣子的?]( "大頭菜是什麼菜?大頭菜是什麼樣子的?")
- 有些人是第一次自己買菜，很多菜只覺得眼熟，但是叫不出名字，只知道大概的形象。那麼大頭菜是什麼菜?大頭菜是什麼樣子的?大頭菜是什麼菜芥菜（學名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.），一年生草本，高30-150釐米，常無毛，有時幼莖及葉具刺毛，帶粉霜，有辣味；莖直立，有分枝。基生葉寬卵形至倒...
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![我國八大菜系代表菜]( "我國八大菜系代表菜")
- 油燜大蝦、一品豆腐、宮保雞丁，水煮肉片、獅子頭、糖醋排骨等。我國八大菜系代表菜11、魯菜魯菜是中國傳統四大菜系中的自發型菜系，是歷史最悠久，技術最豐富的菜系，更是黃河流域烹飪文化的代表。魯菜最大的特點就是清香、鮮嫩、味燉，也十分講究清湯的調製，色清而鮮，湯奶而醇，最擅...
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![大白菜可以減肥嗎？大白菜怎麼做酸菜]( "大白菜可以減肥嗎？大白菜怎麼做酸菜")
- 大白菜是日常中普通的蔬菜之一，不過近日因爲南北差異讓很多人開始瞭解大白菜一些食用功效做法等問題。那麼，大白菜可以減肥嗎？大白菜怎麼做酸菜？大白菜可以減肥嗎大白菜古時又叫菘，有菜中之王的美名，據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：牡丹爲花中...
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![大白菜有打農藥嗎？大白菜有什麼好處]( "大白菜有打農藥嗎？大白菜有什麼好處")
- 大白菜市場價格不貴，富含水分等多種營養，由於很容易清洗導致一些人擔心是否噴灑農藥。那麼，大白菜有打農藥嗎？大白菜有什麼好處？大白菜有打農藥嗎葉菜類的蔬菜一般都是爲了打防蟲來打農藥，經常用到的都是高效低度的農藥，如敵百蟲、辛硫磷、敵殺死等。蔬菜在流入市場的時候是有一...
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![素菜菜譜大全50道 家常菜]( "素菜菜譜大全50道 家常菜")
- 素菜菜譜大全50道家常菜，在我們的日常生活中，很多時候遠在他鄉的我們，都需要學會做幾道自己的家鄉特色美食，有很多簡單易學的菜譜都可以學會，一起來看看素菜菜譜大全50道家常菜素菜菜譜50道家常菜1【綠豆芽韭菜炒粉絲】所需材料：綠豆芽250克、韭菜1小把、粉絲1把、油鹽適量、醬...
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![大白菜怎麼保存？大白菜怎麼做泡菜]( "大白菜怎麼保存？大白菜怎麼做泡菜")
- 大白菜應該算得上是日常中最常吃的蔬菜了，涮火鍋還可以醃製或是泡菜吃都很不錯。那麼，大白菜怎麼保存？大白菜怎麼做泡菜？大白菜怎麼保存窄溝埋藏法此法貯藏，損耗少，但挖溝較費工。白菜收穫前在便於取用的地方，挖南北走向，深40——50釐米?比白菜高深4——5釐米?、寬1米的溝，大白菜...
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![夢見白菜地有很多大白菜]( "夢見白菜地有很多大白菜")
- 預示近期家庭運勢很好。夢見白菜地有很多大白菜11.夢見白菜地上有好多大白菜的周公解夢：吉凶指數：75（僅供參考）夢見白菜，不幸消息會到來。孕婦夢見大白菜，意味着會生女兒。夢見白菜地，意味着會有更多的財產。夢見大白菜是生活不幸的預兆，暗示有不好的事情發生。夢見白菜地上有好...
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![湖南湘菜的十大名菜]( "湖南湘菜的十大名菜")
- 剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、臘味合蒸等。湖南湘菜的十大名菜11、剁椒魚頭剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒爲主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適...
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![大耳毛野菜怎麼吃？大耳毛野菜的做法]( "大耳毛野菜怎麼吃？大耳毛野菜的做法")
- 大耳毛野菜馬上要上市了，很多人不知道這種野菜怎麼吃，今天本站的小編爲你們介紹大耳毛野菜怎麼吃？大耳毛野菜的做法。大耳毛野菜大耳毛菜別名：東風菜、大耳朵毛、山蛤蘆等。來源：鞠科植物東風菜AsteyscabeyThunb的嫩苗或嫩葉。植物形態：多年生草本植物，株高1-1.5m.。根莖粗壯，橫...
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![青菜頭是不是兒菜？大頭菜和兒菜的區別]( "青菜頭是不是兒菜？大頭菜和兒菜的區別")
- 芥菜，很多人都不陌生，從梅乾菜雪裏紅到芥菜醃製都是經常吃的。那麼，青菜頭是不是兒菜？大頭菜和兒菜的區別是什麼？青菜頭是不是兒菜不是。兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個...
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![芥菜是不是大頭菜]( "芥菜是不是大頭菜")
- 大頭菜是屬於芥菜的一個變種。芥菜是不是大頭菜1其實大頭菜也是屬於十字花科的植物，一年或者兩年生草本植物，大頭菜又稱爲芥菜頭，就是根用的芥菜，大頭菜其實是屬於芥菜的一個變種。大頭菜是屬於芥菜的一個變種，他是爲跟用的芥菜，質地比較緊密，並且水分含量少，膳食纖維比較多，常常...
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![大頭菜是發物嗎？大頭菜是捲心菜嗎]( "大頭菜是發物嗎？大頭菜是捲心菜嗎")
- 一般有過敏史的人飲食上都會忌諱發物，而一些青菜也被人們稱爲發物，特殊人羣不能吃。那麼，大頭菜是發物嗎？大頭菜是捲心菜嗎？大頭菜是發物嗎民間常認爲芥菜爲發物，凡患有瘡瘍、目疾、痔瘡、便血及平日熱盛者忌食芥菜。意見建議：一般說來，高血壓病等心血管病患者應限制食用醃製芥菜...
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![娃娃菜是大白菜嗎 娃娃菜和白菜的區別]( "娃娃菜是大白菜嗎 娃娃菜和白菜的區別")
- 娃娃菜大家應該都有買過吧，在你們看來娃娃菜和大白菜是否一樣呢？娃娃菜是不是大白菜呢？娃娃菜和大白菜有什麼區別？娃娃菜是轉基因蔬菜嗎？娃娃菜是大白菜嗎娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜雖長得很相似，其營養相差不大，只是含量有所高低。從色澤上看：娃娃菜的葉子呈嫩黃色，大白菜...
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![四川大頭菜學名叫什麼？大頭菜又叫什麼菜]( "四川大頭菜學名叫什麼？大頭菜又叫什麼菜")
- 大頭菜，是一種常用來醃製的蔬菜的根部，不過叫法上各地存在差異，甚至蔬菜品種也不同。那麼，四川大頭菜學名叫什麼？大頭菜又叫什麼菜？四川大頭菜學名叫什麼蕪菁原產地在歐洲，是一種在宋元時廣泛種植的食用蔬菜，外形像蘿蔔，又叫蔓菁、諸葛菜、疙瘩頭、圓菜頭、圓根、盤菜，在上海人的口...
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秀麗範
