甘草的功效和作用 甘草的副作用和禁忌

甘草是一種常見的中草藥，很多人都瞭解過甘草，但是很少有人知道甘草的功效，因此我們便來了解一下甘草的功效和作用？甘草的副作用和禁忌？

甘草的功效和作用

甘草具有保肝護肝作用和解痙止痛的功效。用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。甘草劑有抗炎和抗變態反應的功能，因此在西醫臨牀上主要作爲緩和劑。甘草又稱爲國老，是臨牀應用最廣泛的中草藥，甘草味甘，具有清熱解毒、潤肺止咳、健脾益氣、緊急止痛、調和藥性的作用，甘草或甘草次酸有去氧皮質酮類作用，對慢性腎上腺皮質功能減退症有良好功效，並且甘草清熱解毒，可用於治療咽炎、扁桃體炎、腫痛，此外，甘草還可用於治療脾肺氣虛、心氣不足。

甘草的副作用和禁忌

首先我們在吃甘草的時候就要控制吃的量才行，如果我們過多食用甘草會導致人的血壓升高，讓人的身體感到疲乏甚至伴隨着頭痛腦脹、肌肉軟而無力，而男性甚至會有睾丸酮水平降低等症狀，那麼這樣對我們的血管健康來說無疑沒有什麼好處，還會導致身體健康受到影響。其次我們不能長期的去服用甘草，如果我們長期服用甘草就會出現發胖的情況，很多人都由於長期使用甘草而導致異常的體重增加，所以對於我們大家來說，平時還是不要過多的使用甘草。除此之外，還要注意的就是孕婦，對於孕婦來說是一定不能去服用甘草的，一旦孕婦食用甘草，那麼就很有可能會引起大出血，嚴重時甚至會導致早產，所以孕婦在孕期最好是不要輕易使用甘草，否則會對孕婦健康造成很大影響。最後我們還要小心，由於甘草中含有甘草酸激素，這種激素如果水平正常，那麼對我們健康有幫助，但是如果過高的話會阻礙鈉的排泄，使鉀從尿液中排出，最終致使肌肉損傷及血壓升高。鉀的流失也會導致保水，造成水腫。

甘草是熱性還是涼性

甘草味甘性平，所以它既不屬於熱性也不屬於寒性，是平性的藥物。甘草是臨牀上用途非常廣泛的一種中藥，具有清熱解毒，化痰止咳，調和藥性等作用。甘草分爲炙甘草和生甘草兩種，生甘草一般藥性偏涼，主要具有清熱解毒的作用，可以用於治療咽炎，扁桃體發炎等。炙甘草是用蜂蜜炮製過的，藥性偏溫，具有益氣健脾、補心安神等功效。甘草是一種多年的草本植物，甘草的根部以及莖葉都是可以用來入藥的，具有非常不錯的潤肺補脾胃，而且還有很好的止痛，散寒的功效是中藥材中不可缺少的一味藥材，而且還能夠滋補身體，在日常生活中燉雞或者是煮魚的時候，加入適量的甘草也是很不錯的選擇，甘草可以有效的補脾益氣，潤肺，止咳，緩解急痛，而且還是一位調和的白藥，臨牀上主要用來治療咽喉疼痛，胃腸潰瘍以及食物中毒等等。

甘草是甜的嗎

甘草是甜的。是因爲甘草中擁有甘草甜素。甘草酸是甘草中最主要的活性成分，純品甘草酸爲結晶性粉末，味極甜，甜摩爲蔗糖的200～250倍，甜味存留時間長。熔點212～217℃。易溶於熱水，不溶於醚，難溶於丙二醇、乙醇。對熱、鹼和鹽穩定，pH 54、於3時，溶液會出現沉澱。小白鼠經口LD50大於10g/kg。甘草酸具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作爲食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖類並用或與糖精、甘氨酸、丙二醇等適當配合，方可獲得較爲可口的甜味。