關於端午節的來歷

關於端午節的來歷，端午節，也稱爲端陽節、重午節、五月節，是中國傳統的重要節日之一，其實端午節吃糉子是漢族傳統的主要習俗，以下分享關於端午節的來歷。

關於端午節的來歷1

1、紀念屈原的節日：屈原是戰國時期楚國詩人、政治家。楚武王熊通之子屈瑕的後代。少年時受過良好的教育，博聞強識，志向遠大。

早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，兼管內政外交大事。提倡“美政”，主張對內舉賢任能，修明法度，對外力主聯齊抗秦。因遭貴族排擠誹謗，被先後流放至漢北和沅湘流域，並在那裏，他寫下了大量的詩歌和散文，表達了自己對國家和人民的深情厚愛。

楚國郢都被秦軍攻破後，自沉於汨羅江，以身殉楚國。當地百姓聞訊後划船撈救，同時爲了防止魚蝦等動物侵犯他的屍體，就在江裏投入了大量的糉子和艾葉，希望它們能讓魚蝦等動物遠離。後來，這一天成爲了紀念屈原的節日，也就是端午節。因爲其憂國憂民的愛國主義情操、良好的公衆形象和巨大的社會影響力被歷朝歷代所推崇，成爲端午節由來的最爲廣爲流傳的版本。

2、紀念伍子胥的`節日：伍子胥，春秋時期楚國人，伍子胥之父伍奢爲楚平王子建太傅，因受費無極讒害，和其長子伍尚一同被楚平王殺害。伍子胥從楚國逃到吳國，成爲吳王闔閭重臣，協助吳王闔閭西破強楚、北敗徐、魯、齊，成爲諸侯一霸。夫差繼位後，打敗了越國，越王勾踐投降，伍子胥曾多次勸諫吳王夫差殺勾踐，夫差不聽。

　　

夫差急於進圖中原，率大軍攻齊，伍子胥再度勸諫夫差暫不攻齊而先滅越，遭拒。夫差聽信太宰伯嚭讒言，稱伍子胥陰謀倚托齊國反吳，派人送一把寶劍給伍子胥，令其自殺。伍子胥自殺前對門客說：“請將我的眼睛挖出置於東門之上，我要看着吳國滅亡。”

吳王夫差極怒，五月初五把伍子胥的屍首用鴟夷革裹着拋棄於錢塘江中，吳人哀憐他，爲其在江上立祠，命名爲胥山。每年五月初五進行祭祀。後來，這一天演變成了紀念伍子胥的節日。

3、紀念孝女曹娥的節日：曹娥，東漢時期著名孝女，會稽上虞人，相傳其父曹盱在五月五日迎伍神（伍子胥）的祭祀活動中溺於舜江（今曹娥江）中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江嚎哭。過了十七天，在五月二十二日也投江，五日後曹娥的屍體抱父屍浮出水面。

就此傳爲神話，後人爲紀念她，上虞縣令度尚改葬娥於江南道旁，命弟子邯鄲淳作誄辭，刻石立碑（即“曹娥碑”），以彰孝烈。其所住之村鎮更名爲曹娥鎮，殉父之江更名爲曹娥江，並建以寺廟慰其孝心。由於民間多認爲曹娥是在五月初五投的江，因此將端午節這一天作爲紀念孝女曹娥的節日。

關於端午節的來歷2

端午節吃五紅的由來

在南京，端午節除了吃糉子還要吃“五紅”，分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”，據說端午節吃了這五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。

傳說很久以前，玉帝宣佈，天上的毒物要等春雷響第一聲纔可以到凡間去，所以人們都叫那個時候爲驚蟄。不過有的毒物怕冷，於是，它們就約好到端午節天氣暖和後再一起去爲害人間。這五個毒物就是蛇、蜘蛛、蠍子、蜈蚣還有壁虎。

　　

它們在端午的時候來到了人間，剛到一戶人家的門口，就聽見這家裏女主人在說，快吃，這是油炸的'五毒。五個毒物大吃一驚，便趴到窗戶上看，只見桌上五個盤子裏有紅紅的五道菜。那女主人一邊吃一邊說，這五毒菜真好吃。“五紅菜”看在五個毒物的眼裏變成了它們的血，五個毒物嚇得魂飛魄散，急忙從這戶人家逃走了，從此再也不敢去了。

以後，人們都在端午這天吃五種紅顏色的菜來嚇退那些有毒的動物，希望它們不進自己的家裏。於是，所謂的“五紅”也成了端午節餐桌上必有菜單。

關於端午節的來歷3

其實端午節吃糉子是漢族傳統的主要習俗，相傳在農曆五月初五這天，我古代愛國詩人屈原懷抱大石頭，投入汨羅江。他爲國捐軀，深受老百姓的愛戴。

但是投入江中之後，魚蝦就會來侵蝕屈原的軀體，人們爲了不讓魚蝦傷害軀體，於是紛紛就用竹筒把糯米裝好之後投入江中來餵魚。魚吃飽之後自然就不會去傷害屈原的屈體了，後來慢慢發展，變成了端午節吃糉子的這樣一個習俗，這就是端午節吃糉子的來歷故事。

蜜棗糉是北方人非常愛吃的一種糉子口味，它裏面主要是有紅棗，蜜棗加上糯米。新鮮的糯米泡發之後，把它包入糉葉當中，再加入紅棗以及現成的蜜棗。蒸出來之後蜜棗的香甜會融入到糯米當中，非常的好吃，有濃濃的'棗香味。

鹹蛋黃口味的糉子是大家現在非常喜歡吃的一款口味，在新鮮的糯米中加入新鮮的鹹蛋黃，必須是整顆的鹹蛋黃加進去之後，與糯米放到一起蒸，蒸熟之後鹹蛋黃會滲入到糯米當中，一口咬下去，鹹蛋黃的粉沙充滿口腔。所以鹹蛋黃糉子現在深受大家的喜歡，價格也比較昂貴。

　　

白米糉顧名思義就是裏面只有糯米，沒有其他食材。不要小看這白米糉，很多人都愛吃這一口，白米糉有好幾種吃法，蒸熟之後可以直接吃，也可以拿白米糉蘸着白糖來吃，還可以將白米糉切片，放到油鍋裏炸着吃，特別的美味。

鮮肉糉是江浙一帶非常有名的一種口味，尤其是浙江嘉興的鮮肉糉家喻戶曉。鮮肉糉所用到的肉一定要是肥瘦相間的五花肉，然後將肥肉與瘦肉搭配在一起，這樣蒸熟之後，肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而且不柴，肥肉蒸熟後還會化開，油潤感特別強。