蒜黃怎麼種植

蒜黃怎麼種植，蒜黃是目前最受歡迎的蔬菜之一，種植的人很多，蒜黃也就是大蒜在黑暗無光的環境下，經過軟化培育的結果，以下分享蒜黃怎麼種植。

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一、蒜黃的品種

對於種植戶來說，在種植任何作物的時候，其品種的選擇都是非常嚴格的。而且由於蒜黃的產值非常高，因此我們在選品種的時候應該選用品質好、產量高的。

比如：生活中常見的紫皮蒜，因爲該品種發芽快，蒜瓣大，以及產量高。不僅如此，我們還應該選擇抗病能力強和適應能力強的大蒜品種。

　　

二、蒜黃的選地

蒜黃對於土質來說並沒有用什麼特別的要求！比如：可在改良過後的陽畦種植、後牆走道下種植和溫室裏面種植，以及空屋內種植等等。

但是要想後期種出來的蒜黃品質好和產量高，那麼我認爲還是沙土最爲合適一些。種植蒜苗的種植地被稱爲是“蒜池”，一般深爲50釐米左右既可。

如果說我們在空屋內種植蒜黃的.話，那麼可以挖一個半地下式的菜窖，地下部深1.5米，寬5米，長10米的池子，當然各地區的種植方式是不一樣的。

對於菜窖來說，我們也可以用磚砌成，只需要在牆壁的另一端留一扇小窗，還有池高60釐米，以及留出走道就可以了。

需要注意的就是我們不管蒜池的規模和形狀如何，但是蒜池的地面必須要保持平整，可在池內鋪沙子或者沙壤土，鋪平後即可種植大蒜。

三、蒜黃的播種

其實大多數農作物後期是否高產或者是質量的好壞，很大一部分原因就是在播種的時間上，那麼對於蒜黃來說也是不例外的。

因爲在具體的播種時間上，蒜黃的生產週期是比較短的，一般在20天左右。還有就是蒜黃可從10月上旬到第二年的3月下旬，基本都會連續不斷地生產。

然而在具體的種植方面上，我們可以用囤蒜的方式來進行種植。播種之前，蒜頭可以用清水浸泡10個小時左右，使之吸足水分之後我們在進行下一步的種植。

因此接下來，我們可以將浸泡過的蒜頭有序地排在蒜池內，用木板輕輕的壓平，上面再覆蓋一層細沙土，一般來說只要蓋住蒜頭就可以了。

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蒜黃培育過程中注意的問題

1、選擇合適場地：蒜黃的場地選擇有很多，可以選擇在溫室內遮光栽培，也可以選擇在窖內栽培。無論是選擇哪種栽培方式，都需要注意做好遮光、保溫等方面的工作。

2、蒜黃培育時間：蒜黃的培育時間在一年當中的春、秋、冬三季都是能夠進行的，其中以秋季最爲適宜，秋季的8月到9月這段時間，氣溫較高，受冷空氣的威脅較低，蒜黃的生長速度較快。另外蒜黃在12到30度之間環境下，都是能夠生長的，種植者可以根據市場需求情況，確定種植時間。

　　

3、蒜種的選擇：蒜黃在生長過程，其主要的營養都來源於蒜種，所以在挑選蒜種的時候，一定要選擇個頭大、蒜瓣多、沒有病害、凍害和蟲害的大蒜做蒜種。另外種植戶可以根據需要選擇紅皮蒜和白皮蒜，紅皮蒜生產出來的蒜黃較爲粗壯，辣味足，但產量方面較低。白皮蒜生產出來的蒜黃，辣味較低，產量高。

4、蒜種的處理：蒜種在種植前需要先進行浸種，將蒜种放入清水當中浸泡2天左右，將蒜種撈出，瀝乾水分，放入通風透氣的地方，讓蒜種自然長根。當蒜種長出新根之後，將其上面的.老根、蒜薹幹剔除。

5、蒜黃的種植：蒜種生根以後，就能夠進行播種了。栽種的時候將蒜種一個個挨近，擺放到種植牀中，將蒜頭空隙處填入散蒜。每平方米需要用蒜種15公斤左右，擺好蒜種之後，在蒜種上覆蓋一層3公分左右的細沙土，澆透水，覆蓋草苫等遮蓋物。

　　

6、蒜黃管理：蒜黃的管理主要爲水分和溫度的管理。首先是水分管理，要保持蒜黃生長環境的土壤溼潤，同時又不能出現田間積水問題。在蒜種播種後澆透水，促進蒜種發芽。此後每隔4到5天澆灌一次水，在蒜黃收割前5天停止澆水，收割後三天之後再進行澆水，不可在蒜黃收割後直接澆水。

其次是溫度管理問題，蒜黃播種後，適當的提高溫度，促進蒜黃髮芽，一般窖內溫度需要保持在25到28度左右，在蒜黃苗期，溫度控制在22度左右，在蒜黃生長後期，溫度要降到18到20度之間，有利於提高蒜黃收穫後的品質。

7、蒜黃收穫：蒜黃的生長速度較快，一般第一茬的生長時間在25天左右，蒜黃的高度在30到40公分的時候就能夠進行收穫了。收割後，間隔兩週到20天左右，可進行第二次收割，一般蒜種能夠採收兩次蒜黃。

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1、種植時間選擇一個好的時間來茁壯成長。一般來說，秋季種植大蒜是一個更合適的時間，這段時間的自然環境相對最適合其生長，大蒜也會生長得更快。具體時間約爲8月至9月。雖然它也可以在其他時間種植，但它基本上是由溫室管理的。生長的'大蒜相對不如秋季種植，需要更多的精力。

2、溫度溫度對於蒜黃的影響很大，但是在溫度控制這方面很多種植戶總是容易忽視掉。在10-30℃蒜黃可以左右生長，但速度差距很大。芽苗期溫度一般儘量控制在22-26℃左右，這種生長速度會是最快的。隨着蒜黃生長溫度的緩慢下降，生長髮育期溫度控制在20歲℃最好是左右。當溫度迅速成熟時，應適當降低2-3℃左右。

　　

3、陽光蒜黃一般生長在黑暗無光的環境中，所以光亮的控制也要到位。一般先在室外遮陽，再擋光。建議採用雙層擋光的形式。室內靠燈光，需要管理時打開，日常關閉。光照過多的蒜黃一般都比較老，不適合賣，這是大家要特別注意的一點。

4、水分蒜黃長的好不好，水分的把握是很重要的，所以水分也是要注意的重點之一。蒜黃的生長週期很快，所以對於水分的需求比較大，主要是要保持土壤的溼潤性，但是又不能太溼潤了，因爲無光的原因，水多了極其容易造成蒜黃腐爛。基本保持在3-4天澆水一次，主要根據土壤的乾溼程度來適當調整澆水時間。