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芒種的來歷是什麼

芒種的來歷是什麼

芒種的來歷是什麼,提到二十四節氣,大家都知道,這是古人留下來的智慧的結晶,對於後代的農業事業的發展起了很大的作用,芒種是其中的一個節氣,也是夏季的第三個節氣,一起和我看看芒種的來歷是什麼。

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芒種的來歷

每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時爲芒種。《月令七十二候集解》:“五月節,謂有芒之種穀可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種”。

春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節,即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。

所以,“芒種”也稱爲“忙種”“忙着種”,是農民朋友的播種、下地最爲繁忙的時機。

我國古代將芒種分爲三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節氣中,螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,並且感陰而鳴與此相反,能夠學習其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

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芒種是表徵麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農業物候現象的節氣。時至芒種四川盆地麥收季節已經過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處停”的`詩句,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。

到了芒種時節,盆地內尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養生長期縮短,而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害,產量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但乾旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利於薯塊膨大,產量亦將明顯降低。農諺"芒種忙忙栽"的道理就在這裏。

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芒種的傳統民間習俗

1.送花神

農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的`,都用綵線繫了。每一棵樹上,每一枝花上,都繫了這些物事。滿園裏繡帶飄飄,花枝招展,更兼這些人打扮得桃羞杏讓,燕妒鶯慚,一時也道不盡。……”由此可見大戶人家芒種節爲花神餞行的熱鬧場面。

2.安苗

皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,爲祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作爲祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。

3.嫁樹

芒種是農忙季節,在山西榮河開始收穫大、小麥,當地人稱之爲“農忙”。有諺語說:“麥黃農忙,秀女出房。”因此在此節氣,婦女也要下地幫助度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗,這是芒種節氣習俗之一。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結果實。

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4.打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

5.煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。

芒種意思

芒種時節沿江多雨,黃淮平原也即將進入雨季,芒種前後若遇連陰雨天氣及風、雹等,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導致麥株倒伏、落粒、穗上發芽黴變及“爛麥場”等,使眼看到手的莊稼毀於一旦。

芒種後,中國華南東南季風雨帶穩定,是一年中降水量最多的.時節,長江中下游地區先後進入梅雨季節,雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。

芒種時節,水稻、棉花等農作物生長旺盛,需水量多,適中的梅雨對農業生產十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會受到乾旱的威脅。但若梅雨過早,雨日過多,長期陰雨寡照,對農業生產也有不良影響,尤其是雨量過於集中或暴雨還會造成洪澇災害。

西南地區從6月份也開始進入了一年中的多雨季節。此時,西南西部的高原地區冰雹天氣開始增多。

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芒種節氣的意義

“芒種”節氣在農耕意義重大,它指導着農事耕種。芒種的氣候特徵爲,氣溫顯着升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。農事耕種以“芒種”這一時節爲界,過此之後播種的成活率就越來越低了。

所以到了“芒種”,在農業生產上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由於“芒種”節氣氣溫顯着升高會使得水稻營養生長期縮短,而且生長階段又容易遭受乾旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產量必然不高。

芒種又被稱爲“忙種”,農諺有云:“芒種忙、忙着種”。

說明到了這個時節,已是農業耕種最忙的季節。民間有“芒種不種,再種無用”的諺語,這意味着這時節已是較晚的播種期,必須搶時播種。農耕生產與大自然的節律息息相關,其是古代農耕文化對於節令的反映。

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芒種可以吃什麼水果

1.荔枝

現在是五月,正是南方荔枝的好時節。荔枝有很多種叫妃子笑。外皮是綠色的,內心是白色的。 是的,果肉看起來很嫩很嫩,特別多汁,龍眼味道很好,味道甜美補水,也很有營養。不管價格多貴,都應該多買點給孩子。如果你錯過了這個季節,就還要等到明年了。

2.鳳梨

臺灣有一種菠蘿叫鳳梨,但其實鳳梨和菠蘿在外觀上大不相同。 例如,菠蘿的.外觀更光滑,而鳳梨的突起更明顯,鳳梨比菠蘿大。另外,吃鳳梨的時候不需要用鹽水泡,但是吃菠蘿的時候一定要用鹽水泡。鳳梨也是一種果汁很多的水果。這個季節剛上市,味道香甜,可以多買點給孩子吃。

關於芒種的寓意和象徵,大家都瞭解清楚了吧,芒種時期,氣溫會逐漸升溫,降雨量也會增多,空氣中的溼氣比較大,所以我們可以多吃點水果,此時上市的水果種類也比較多,所以我們會有更多不同的選擇,上面爲大家介紹了兩種芒種期間可以吃的水果,大家有機會可以品嚐。

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