![鴨翅怎麼滷纔好吃 滷鴨翅的做法及配料]( "鴨翅怎麼滷纔好吃 滷鴨翅的做法及配料")
- 滷鴨翅是很多人都非常喜歡的一種食物，除了可以在外面買到之外，我們也可以自己在家做，只需要準備好所需要的滷料，然後和鴨翅一起煮就可以了。滷鴨翅的做法及配料材料：鴨翅10只(分量可按自家需要決定)，桂皮兩段，八角三個，香葉兩片，草果兩個，丁香7-8顆，陳皮一小撮，幹辣椒50克，胡椒粉、雞...
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![草果能滷牛肉嗎 怎麼滷纔好吃]( "草果能滷牛肉嗎 怎麼滷纔好吃")
- 草果是香料，主要作用是去腥，用來煮牛肉、羊肉等腥味重的葷類是最好的搭檔，那麼草果能滷牛肉嗎？草果怎麼滷牛肉呢？不知道的朋友快來看看吧！草果能滷牛肉嗎草果滷牛肉1、將牛肉洗淨切塊，用清水浸泡去腥味，中間換幾次水。2、蔥切段、薑切片，草果用刀柏扁。3、牛肉涼水下鍋，大火煮透，撈...
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![雞爪怎麼弄好吃又簡單 雞爪怎麼滷纔好吃]( "雞爪怎麼弄好吃又簡單 雞爪怎麼滷纔好吃")
- 本文主要介紹雞爪怎麼弄好吃又簡單，以及雞爪怎麼滷纔好吃。對於雞爪的烹飪方法，可以選擇清燉、紅燒、糖醋等不同口味和風味。在製作過程中，需要注意調料的搭配和火候的掌握，以達到更好的口感和營養價值。雞爪怎麼弄好吃又簡單食材雞爪500克、蒜頭8個、姜3片、香菜、小米辣椒3...
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![虎皮雞爪怎麼滷纔好吃 虎皮雞爪是先炸還是先滷]( "虎皮雞爪怎麼滷纔好吃 虎皮雞爪是先炸還是先滷")
- 虎皮雞爪是一種雞爪美食，滷製是其中一種常見的烹飪方式。虎皮雞爪的口感應該是外焦裏嫩，而且味道需要濃郁。關於先炸還是先滷的問題，不同廚師有不同的做法，但大多數人選擇先炸後滷的順序，這樣可以使得虎皮更加脆香。虎皮雞爪怎麼滷纔好吃【滷味虎雞爪】食材：準備一斤新鮮雞爪、...
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![滷肉要滷多長時間 滷肉滷好後多長時間可以撈出]( "滷肉要滷多長時間 滷肉滷好後多長時間可以撈出")
- 不同的滷菜在滷製的時間上也是會有所不同的，這個滷肉一般要滷製多長時間是比較好？在滷好之後大概還要在浸泡多長時間呢？滷肉要滷多長時間一般來說，短的話爲15到20分鐘左右，如果想要更入味的話就1到2小時不等。好吃的滷肉，除了要加適量的油脂外，膠質是讓滷汁黏稠香滑的關鍵，一般可...
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![豬肚滷多久才爛 豬肚滷出來怎麼發苦啊]( "豬肚滷多久才爛 豬肚滷出來怎麼發苦啊")
- 豬肚好像滷着吃味道是十分不錯的，那麼這豬肚要滷多長時間才能嚼動？豬肚滷出來要是出現發苦的現象應該怎麼辦纔好？豬肚滷多久才爛滷豬肚一般至少要一個小時。先將豬肚放進熱水裏面煮一會，然後加入滷料，滷料加上豬肚經過小火慢燉，大概需要一個小時左右的時間就可以上碟了，擺好盤後...
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![滷牛肉需要多長時間能滷好 滷牛肉滷好了要一直泡着嗎]( "滷牛肉需要多長時間能滷好 滷牛肉滷好了要一直泡着嗎")
- 現在天氣熱了滷點牛肉拌涼菜吃也是很不錯的，這滷牛肉的話一般要滷多長時間的？牛肉滷好了之後用不用一直泡着？滷牛肉需要多長時間能滷好滷牛肉一般要滷2-3小時。滷牛肉的最佳時間是兩小時，這時候的牛肉吃到嘴裏酥香可口入口即化，還好消化。需要注意的是，滷牛肉的時間不宜過長，否...
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![滷蛋怎麼做蛋黃才流水 蛋白香蛋黃不幹澀]( "滷蛋怎麼做蛋黃才流水 蛋白香蛋黃不幹澀")
- 滷蛋是紅燒肉和滷肉燥最美好的衍生料理，豐美的滷湯浸潤蛋白、滲入蛋黃，吃起來香而有口感!只要雞蛋新鮮，水煮蛋撒上鹽與胡椒就非常好吃，但是成功的滷蛋卻要確實入味才行，滷蛋要入味要耗費大量時間與瓦斯，而且久煮後的蛋白容易發硬、久煮後蛋黃自然生成的那圈灰綠色硫化鐵也滿煞...
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![滷牛肉怎麼滷最好吃 滷牛肉有營養嗎]( "滷牛肉怎麼滷最好吃 滷牛肉有營養嗎")
- 滷牛肉是牛肉的做法之一，滷牛肉時最講究調料和火候，只要嚴格把握好，滷出來的肉纔會香軟有勁道。那麼滷牛肉怎麼滷最好吃呢，下面爲大家介紹介個小妙招。滷牛肉怎麼滷最好吃 技巧一牛肉買回來之後將其放入清水中浸泡2小時，這樣可以去除牛肉中的血水和雜質，這樣還能夠去除牛肉中...
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![滷小龍蝦的滷水怎麼調？滷龍蝦的滷水配方怎麼調的？]( "滷小龍蝦的滷水怎麼調？滷龍蝦的滷水配方怎麼調的？")
- 滷蝦是小龍蝦的一種家常做法之一，出了油燜龍蝦、蒜蓉蝦以外，滷蝦也是一種比較入味做法。那麼，滷小龍蝦的滷水怎麼調？滷龍蝦的滷水配方怎麼調的？滷小龍蝦的滷水怎麼調紅滷汁原料：八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香葉20克，良姜20克，草果5個，甘草15克，乾紅辣...
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![滷牛肉要煮多長時間?牛肉滷多久纔好吃?]( "滷牛肉要煮多長時間?牛肉滷多久纔好吃?")
- 滷牛肉是一道十分美味的菜餚，滷好的牛肉既可以涼拌還可以煎炒。今天本站小編就要爲大家介紹一下，滷牛肉要煮多長時間?牛肉滷多久纔好吃?滷牛肉要煮多長時間滷牛肉最佳的時間是兩個小時，這個時間滷出的牛肉吃到嘴裏酥香可口，入口即化，還好消化。首先，燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、...
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![滷雞爪的做法 滷雞爪的滷汁怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪的滷汁怎麼做")
- 滷雞爪是一種十分美味的小吃，將雞爪滷製之後味道會特別的好，對於喜歡吃滷雞爪的朋友們來說，可以自己嘗試在家做一下，其實非常簡單哦，一起來學學滷雞爪的家常做法吧。滷雞爪的做法主料：雞爪300克。調料：黃酒25克，醬油35克，白砂糖50克，大蔥12克，姜5克，八角5克，桂皮1克。做法1.雞爪斬去爪...
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- 在平時生活中經常可以看到很多人喜歡吃滷菜，滷菜的味道鹹鹹的辣辣的，口感很豐富，色澤也很好看，讓人看着就很有食慾，滷菜好不好吃很大原因是滷水的味道。滷菜怎麼做1、紅滷汁八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香葉20克，良姜20克，草果5個，甘草15克，乾紅辣椒1...
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- 很多人都會選擇將多餘的魚、雞、鴨、肉等醃製起來，防止它變質，變壞，醃製後的口感就跟新鮮的不太一樣了，但是醃製後的風味更佳喔。牛肺能不能滷牛肺可以滷，而且滷出來的牛肺也是別有一番風味，很多人都是一換吃滷味，滷肉、滷菜吃多了，要不要換換口感，試一試滷牛肺呢？牛肺怎麼滷主料：牛...
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![滷肉一般要滷多久 滷肉要怎麼存放]( "滷肉一般要滷多久 滷肉要怎麼存放")
- 滷肉是很多人都喜歡吃的，也有很多家庭會自己在家做滷肉，那麼滷肉一般要滷多久呢，滷肉要怎麼存放呢，下面一起來看看吧。滷肉一般要滷多久 一般來說，短的話爲15到20分鐘左右，如果想要更入味的話就1到2小時不等。好吃的滷肉，除了要加適量的油脂外，膠質是讓滷汁黏稠香滑的關鍵，一般可...
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![滷牛肉熱切還是冷切 滷牛肉怎麼切纔不會碎]( "滷牛肉熱切還是冷切 滷牛肉怎麼切纔不會碎")
- 經過幾個小時的辛苦之後終於把牛肉給滷好了，本來想趁熱切點吃的，但是這個牛肉一切就散了這是什麼原因導致的？滷牛肉要怎麼切纔不會散呢？滷牛肉熱切還是冷切滷牛肉一定要放涼了才能切，如果實在怕碎的話，甚至可以用保鮮膜把不燙了的牛肉裹緊放進冰箱冷藏，等要吃的時候再拿出來切一...
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![滷菜有哪些東西可以滷 滷水的使用及保管方法]( "滷菜有哪些東西可以滷 滷水的使用及保管方法")
- 滷菜大家應該都很熟悉，經常在街上可以看到賣滷菜的店面，滷菜是很多人都非常喜歡的食物之一，滷菜吃多了對身體不是很好，適量吃是可以的。滷菜有哪些東西可以滷1.經常滷製的素菜有，木耳，腐竹，千層，油烙花生米，白蘿蔔、素基，蓮藕、豆腐乾，香菇、五香水煮花生。2.滷製的葷菜比較常見的有...
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![滷肥腸會影響滷水味道嗎 滷肥腸要單獨滷嗎]( "滷肥腸會影響滷水味道嗎 滷肥腸要單獨滷嗎")
- 滷肥腸是很多人都喜歡吃的小食，但是它的味道比較獨特要是和常用的滷水來滷製的話會不會影響滷水的味道？滷肥腸的時候需不要單獨滷？滷肥腸會影響滷水味道嗎不壞,只不過你要把肥腸處理乾淨。拿醋和鹼面多洗幾次,然後洗乾淨就可以了你要是一直來滷肥腸,那可能就不太好。但一般...
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![豬耳朵怎麼滷 滷製方法]( "豬耳朵怎麼滷 滷製方法")
- 豬耳朵其實也是可以吃的，而且口感和其它的部位完全不一樣，一般豬耳朵都是涼拌或者滷製食用。那麼，豬耳朵怎麼滷？滷豬耳朵好吃嗎？滷豬耳朵好吃嗎滷豬耳朵是將豬耳朵清洗乾淨後，加入鹽、醬油、味精等調味料製成的一道涼菜。豬耳朵含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等。本菜具...
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![滷水怎麼滷不變黑 滷水怎麼保存不壞]( "滷水怎麼滷不變黑 滷水怎麼保存不壞")
- 滷水有很多人在家裏做過，如果滷水沒有做好就會很不好吃，那麼滷水怎麼滷不變黑呢，滷水怎麼保存不壞呢，下面一起來看看吧。滷水怎麼滷不變黑 滷水做好以後就可以開始加工滷菜，在滷製葷菜之前，原材料一定要焯一下水，而且焯水的時候白酒也應該要加足夠，這樣才能夠把異味去除，避免把醬...
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![滷肉飯的做法 滷肉飯的滷汁怎麼調]( "滷肉飯的做法 滷肉飯的滷汁怎麼調")
- 滷肉飯是一道十分受歡迎的臺灣小吃，應該有挺多人都很喜歡它吧，香香的滷肉配上米飯味道真的是一絕，那麼滷肉飯的正宗做法是怎樣的呢？滷肉飯的做法準備材料：五花肉、香菇、蔥、姜、油、鹽、生抽。做法：1、先將五花肉切短粗條，香菇切丁，蔥、姜都切成同等大小的碎末。2、鍋中倒入油，先...
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![鹿肉可以滷嗎？怎麼滷鹿肉？]( "鹿肉可以滷嗎？怎麼滷鹿肉？")
- 鹿肉也可以算是一種優質的肉類了，是高級野味，它含有豐富的蛋白質，特別容易被人吸收，那有朋友問小編鹿肉能不能像豬肉那樣做滷肉。鹿肉可以滷嗎鹿肉可以滷。滷肉目前已經發展成爲全國各地都喜歡吃的菜品，滷肉品種有很多，理論上來說，只要菜品都可以滷製以及製作成熟食，比如說滷豬頭...
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![滷鴨掌要多長時間？滷鴨掌滷多長時間？]( "滷鴨掌要多長時間？滷鴨掌滷多長時間？")
- 滷菜是中國傳統美食的一部分，用；滷水滷過的食物味道都非常的香，因爲滷水裏面添加了各種香料。那麼，滷鴨掌要多長時間？滷鴨掌滷多長時間？滷鴨掌的做法食材用料：鴨掌、老滷汁1碗、蔥、姜、蒜、香葉、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、糖做法：1、鴨掌剪去指甲洗淨，放入鍋中加清水、蔥段...
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![滷豬蹄炒什麼好吃 滷豬蹄怎麼做纔好吃]( "滷豬蹄炒什麼好吃 滷豬蹄怎麼做纔好吃")
- 滷豬蹄是很多人喜歡吃的一種食物，滷豬蹄好吃又美容，做法也很簡單，很多人自己就會經常在家中做滷豬蹄吃，滷豬蹄的做法也很多。滷豬蹄炒什麼好吃材料：1個豬蹄、250ml啤酒、適量醬油、適量紅燒醬油、適量開水、適量冰糖、適量蔥白、適量姜、適量香蔥、適量八角做法：1)將豬蹄洗淨，剁...
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- 滷雞蛋是男女老少都能吃的食物，適合各個年齡階段。很多朋友自己在家滷的雞蛋不入味，和煮雞蛋的味道沒什麼區別，今天小編教你滷雞蛋的配方，保證好吃又入味。滷雞蛋怎麼滷 準備食材：25只土雞蛋，香料：（茶葉、花椒、香葉、桂皮、大料、陳皮每種各適量然後用布包起來），4塊冰糖，適量的醬...
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秀麗範
