![白玉菇和海鮮菇的區別 白玉菇和海鮮菇是一樣的嗎？]( "白玉菇和海鮮菇的區別 白玉菇和海鮮菇是一樣的嗎？")
- 現在蔬菜越來越受歡迎，肉類反而沒有那麼的吸引吃貨了，除去蔬菜類就屬菌類更受歡迎了，別看菌類的個頭小小的，但也是含有豐富的營養價值！白玉菇和海鮮菇的區別白玉菇：屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更爲優越，菇體...
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![海鮮菇怎麼挑選 海鮮菇的功效與作用]( "海鮮菇怎麼挑選 海鮮菇的功效與作用")
- 海鮮菇是菇類的一種，因爲食用的味道很像海鮮而得名。長長而雪白的樣子，同時具備山珍海味的屬性，讓人們對它趨之若鶩。那麼，食用海鮮菇有什麼好處呢？海鮮菇的營養價值海鮮菇營養豐富，蛋白質佔14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纖維素15.4%;富含18種氨基酸。海鮮菇味道鮮美，質地脆嫩，...
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![海鮮菇沒熟吃了會中毒嗎]( "海鮮菇沒熟吃了會中毒嗎")
- 海鮮菇沒熟吃了不會中毒。海鮮菇沒熟吃了會中毒嗎1海鮮菇不熟不會中毒。海鮮菇生吃、加工食用都可，不會引起中毒。因爲海鮮菇是白蘑科菇的一種，是一種非常優良的食用菌。具有低熱量，低脂肪保健的功效。海鮮菇中還含有多種氨基酸及蛋白質，口感非常清鮮，味道也很鮮美。在日常生...
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![草菇怎麼保存？新鮮草菇怎麼保存？]( "草菇怎麼保存？新鮮草菇怎麼保存？")
- 草菇放久了容易變質，尤其是剛摘的新鮮草菇，如果保存不當，很有可能就浪費了。那麼，新鮮的草菇怎麼保存比較好呢？新鮮的草菇怎麼保存時間久呢？草菇怎麼保存1、草菇本是一種高溫食用菌，新鮮草菇是不允許直接放入冰箱保存，否則就會自溶變成水，2、鮮草菇在14～16℃可保存1天4天。3、淡鹽...
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![新鮮蘑菇長白毛能吃嗎 新鮮蘑菇要焯水嗎]( "新鮮蘑菇長白毛能吃嗎 新鮮蘑菇要焯水嗎")
- 新鮮的蘑菇如果你買回家之後放一些天發現長白毛了，相信很多人會以爲是蘑菇壞了不能吃了，但是如果你仔細看不是香菇爛了變質了，其實還是可以吃的。新鮮蘑菇長白毛能吃嗎如果在蘑菇上面只是有一些白色的毛的話，是還可以吃的，因爲蘑菇都屬於真菌所說的出現的白毛都是老化散發出來...
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![新鮮香菇怎麼保存 香菇的保存方法]( "新鮮香菇怎麼保存 香菇的保存方法")
- 買回家的香菇又發黴?放進冰箱冷藏聞起來卻有酸味?明明放在櫃子裏乾燥處還是長蟲了?…這些香菇的問題你是否也遇過?無論是新鮮或乾燥香菇，在保存上都有需要注意的小細節，想避免以上的狀況，就快把重點記下來吧!新鮮香菇怎麼保存1.不清洗才放得久新鮮菇類買回家後切勿先用水洗，...
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![新鮮香菇怎麼曬乾 新鮮香菇要焯水嗎]( "新鮮香菇怎麼曬乾 新鮮香菇要焯水嗎")
- 香菇很多人都喜歡吃，香菇的做法也有很多種，香菇焗油較高的營養價值，那麼新鮮香菇怎麼曬乾呢，新鮮香菇要焯水嗎，來看看吧。新鮮香菇怎麼曬乾 1、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去,儘量不要將柄全剪去,香菇柄的味道更濃郁。2、再將菌褶朝上整齊攤放在竹篩上。3、擺放好,直接把...
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![平菇什麼樣的才新鮮 平菇怎麼看是否變質]( "平菇什麼樣的才新鮮 平菇怎麼看是否變質")
- 平菇實際上是不好存放的，所以在買的時候要注意是否新鮮，而且買回家後，要及時的吃掉，以免放壞了。那麼平菇什麼樣子的比較新鮮？怎麼看平菇有沒有變質呢？平菇什麼樣的才新鮮新鮮的平菇表面，就像觸摸塗過保溼霜的皮膚，溼潤有彈性。買平菇時，儘量選擇菇片包合緊湊而且邊緣沒有開裂的，這...
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![新鮮白蘑菇怎麼做好吃？白蘑菇有什麼好處]( "新鮮白蘑菇怎麼做好吃？白蘑菇有什麼好處")
- 有些人吃膩了蔬菜偶爾喜歡吃點菌類食物，日常食用菌類具有強身健體的功效。那麼，新鮮白蘑菇怎麼做好吃？白蘑菇有什麼好處？新鮮白蘑菇怎麼做好吃白蘑菇中是國外極爲推崇的健康食品，含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。口蘑屬於低脂肪食品，一般品種的...
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![新鮮香菇的蒂可以吃嗎?香菇蒂的功效與作用]( "新鮮香菇的蒂可以吃嗎?香菇蒂的功效與作用")
- 香菇的蒂就是根部那東西,那麼香菇蒂是否可以吃呢?香菇蒂有哪些功效與作用呢?下面我們來爲大家一起介紹下吧!新鮮香菇的蒂可以吃嗎首先洗乾淨的香菇蒂是可以食用的對身體沒害!大量實踐證明,香菇防治癌症的範圍廣泛,已用於臨牀治療.香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人...
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![香菇是發物嗎？香菇是乾的好還是新鮮的好]( "香菇是發物嗎？香菇是乾的好還是新鮮的好")
- 人們常說的發物，對於一些過敏體質來說不宜吃，否則引發過敏，或是加重過敏症狀。那麼，香菇是發物嗎？香菇是乾的好還是新鮮的好？香菇是發物嗎是的，絕對的發物所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。...
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![鮮香菇可以放冰箱嗎？鮮香菇可以冷凍嗎？]( "鮮香菇可以放冰箱嗎？鮮香菇可以冷凍嗎？")
- 香菇屬於菌類食品，一般曬乾密封保存後可以放置較長的時間。如果是新鮮的香菇，放幾天香菇就會變黑，因此，保存相對不是那麼容易。那麼，鮮香菇怎麼保存呢？可以放冰箱保存嗎？鮮香菇可以放冰箱嗎可以放到冰箱裏凍。把香菇放冰箱裏利於保存、保鮮。鮮香菇內含水分比較多，不能冷凍。冷藏...
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![平菇能隔夜吃嗎 平菇能放冰箱保鮮嗎]( "平菇能隔夜吃嗎 平菇能放冰箱保鮮嗎")
- 平菇的熱量是比較低的，而且在減肥期間食用平菇，有着一定的減肥作用，平菇的營養價值很高，可以在日常生活中試着吃吃。那平菇能否隔夜吃呢？平菇能隔夜吃嗎如果是炒熟的平菇不建議隔夜後再食用。因爲平菇這類的菌類本身就含有硝酸鹽，如果煮熟後放置較長時間，會轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸...
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![香菇有毒性嗎 新鮮香菇不過水有毒嗎]( "香菇有毒性嗎 新鮮香菇不過水有毒嗎")
- 香菇是一種營養價值很高的食物，在日常生活中也是非常受歡迎的，但是有些人卻認爲香菇是有毒的，因此我們便要了解一下香菇有毒性嗎？新鮮香菇不過水有毒嗎？香菇有毒性嗎新鮮香菇無毒的。香菇是真菌但無毒可放心食用，一般不會引起中毒。香菇是一種性平味甘的食物，既不寒涼也不溫燥，但...
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![新鮮蘑菇放冰箱冷藏能放幾天 新鮮蘑菇怎麼保存]( "新鮮蘑菇放冰箱冷藏能放幾天 新鮮蘑菇怎麼保存")
- 新鮮蘑菇大家都吃過是非常鮮的，如果你家有新鮮的蘑菇吃不完，這時不妨好好考慮一下怎麼保存起來，即使過幾天也一樣能吃到新鮮的蘑菇。新鮮蘑菇放冰箱冷藏能放幾天3-7天不等。蘑菇存儲溫度控制在4度左右是比較好的存放溫度，而家庭保存蘑菇只有在冰箱冷藏室環境中才能滿足這個溫...
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![幹香菇爲什麼比鮮香菇味道好？香菇爲什麼要曬乾了再泡來吃]( "幹香菇爲什麼比鮮香菇味道好？香菇爲什麼要曬乾了再泡來吃")
- 市面上最爲常見的就是幹香菇，而鮮香菇很少見，除非是產地人才能吃得到，不過產地人也以幹香菇食用最多。那麼，幹香菇爲什麼比鮮香菇味道好？香菇爲什麼要曬乾了再泡來吃？幹香菇爲什麼比鮮香菇味道好第一，因爲鮮香菇經過曬乾或烘乾後，其中的核糖核酸在烹調過程中更容易釋放出來，也更容...
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![鮮香菇怎麼保存？鮮香菇怎麼保存時間長？]( "鮮香菇怎麼保存？鮮香菇怎麼保存時間長？")
- 新鮮的香菇味道非常的鮮美，但是不容易保存，很容易發黑變色。那麼，鮮香菇一般要怎麼保存呢？鮮香菇怎麼保存比較好呢？如何購買新鮮的香菇呢？鮮香菇的營養價值在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等，而這些...
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![鮮香菇發黑了還能吃嗎？鮮香菇放黑了還能吃嗎？]( "鮮香菇發黑了還能吃嗎？鮮香菇放黑了還能吃嗎？")
- 經常購買香菇的人應該深有體會，鮮香菇放久了顏色會變化。那麼爲什麼鮮香菇會變成黑色了變黑後還可不可以吃呢？鮮香菇怎麼保存纔不會黑呢？鮮香菇發黑了還能吃嗎香菇發黑了，也就是代表香菇發黴了，這是由於香菇在曬乾的時候並沒有完全曬透，並沒有完全的乾燥，所以在存放的時候就會發...
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![新鮮的香菇怎麼處理 香菇的料理技巧]( "新鮮的香菇怎麼處理 香菇的料理技巧")
- 香菇的營養價值高，料理變化又多樣，是許多人熱愛的食材。料理新鮮、乾燥香菇時有哪些訣竅?食譜自由配彙集了多位主婦的烹飪訣竅，快把幾個重點記起來，讓菇料理更美味吧!幹香菇的料理祕訣1.減少浸泡時間香氣更濃郁幹香菇在烹飪之前，其實不用浸泡太久，以免香菇吸收過多水分而讓口感...
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![幹香菇和鮮香菇的區別？幹香菇和鮮香菇哪個好？]( "幹香菇和鮮香菇的區別？幹香菇和鮮香菇哪個好？")
- 市場上的香菇有新鮮的和乾的兩種，幹香菇是鮮香菇經過曬制而成的，更加便於存放。那麼，幹香菇和鮮香菇哪種比較好呢？有什麼區別呢？幹香菇和鮮香菇哪個好乾香菇鮮香菇營養價值幾乎無差。從營養上來說，幹香菇和鮮香菇差別不大，只是香菇在乾製過程中，把水分去除了，但營養基本上都保存了...
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![新鮮蘑菇怎麼洗才幹淨 新鮮蘑菇怎麼清洗]( "新鮮蘑菇怎麼洗才幹淨 新鮮蘑菇怎麼清洗")
- 新鮮蘑菇很好吃相信大家都不會反對，不過新鮮蘑菇的清洗必須要洗乾淨，同時要乾淨也得講究清洗的方法，以下我們來說明分享。新鮮蘑菇怎麼洗才幹淨最常用的蘑菇清洗方法一：1、買回的蘑菇上面會有很多泥沙，鑲嵌的泥土顆粒很醒目，所以要多清洗一下。2、準備一個白潔布(蘑菇比較乾淨...
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![新鮮香菇爲什麼有酸味 新鮮香菇怎麼洗]( "新鮮香菇爲什麼有酸味 新鮮香菇怎麼洗")
- 大家在生活中應該都吃過香菇吧，那麼你瞭解香菇嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟新鮮香菇爲什麼有酸味，以及新鮮香菇怎麼洗？跟着小編我們一起來學習吧。新鮮香菇爲什麼有酸味一種是質量有問題，還有一種醋放多了。好的香菇不會有酸味，應該是壞了。其實香菇是鹼性食物，有點...
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![蘑菇可以隔夜吃嗎 蘑菇可以放冰箱保鮮嗎]( "蘑菇可以隔夜吃嗎 蘑菇可以放冰箱保鮮嗎")
- 蘑菇一不小心做的有點多所以只能放到第二天吃了，這個蘑菇隔夜的時候可以吃的嗎？蘑菇放在冰箱裏保鮮可不可以？蘑菇可以隔夜吃嗎蘑菇在沒有變質的情況下可以隔夜吃，裏面的賴氨酸非常的豐富，可以起到提高智力、增加血色素、增強抗病能力的作用，對於身體出現的膽固醇高和高血壓、心...
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![新鮮蘑菇怎麼做好吃 新鮮蘑菇煮多久可以熟]( "新鮮蘑菇怎麼做好吃 新鮮蘑菇煮多久可以熟")
- 新鮮蘑菇大家都有吃過，不過新鮮蘑菇一定要做一道適合的菜，搭配合適的吃法才能讓蘑菇更加的好吃，一起來看看下面這些吃法吧！新鮮蘑菇煮多久可以熟新鮮的菌菇是很容易熟的，一般來說5分鐘左右就可以了。吃起來軟而有韌勁，沒有生味，如果是像香菇或者是杏鮑菇這樣帶有根莖的菌菇，那需...
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![新鮮香菇怎麼挑選與處理]( "新鮮香菇怎麼挑選與處理")
- 香菇是很多人都愛吃的食物，肉嫩香滑，不過想要吃到美味的香菇在購買的時候一定要挑最新鮮才最好吃，下面小編便教大家怎麼挑選香菇。新鮮香菇類怎麼挑香菇以香味濃郁、肉質厚實、表面平滑、大小均勻的爲佳。色澤黑褐色或黃褐色，菇面稍帶白霜，菇褶緊實細白，柄短而粗。長得特別大的...
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秀麗範
