懷孕期間多吃什麼好堅果類

核桃、腰果、花生、板栗、芝麻、杏仁、葵花籽以及榛子等。

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1、核桃，核桃中的營養物質比較多，而且所含的DHA對寶寶的大腦發育有很好的作用。

2、腰果，腰果中的.蛋白質含量特別高，可以有效促進胎兒生長髮育。

3、花生，花生中的鈣含量比較高，適量的吃一些鈣，可以促進人體生長髮育。

4、板栗，板栗中的糖分蛋白質以及脂肪含量比較高，適量的吃一些板栗，可以防止孕期高血壓的情況出現。

　　

5、芝麻，芝麻中的鐵含量極高，在孕期適量的吃一些芝麻，可以防止身體出現貧血的現象。

6、杏仁，杏仁具有潤腸通便的作用，吃了以後可以防止孕期便祕的情況出現。

7、葵花籽，葵花籽具有降低膽固醇的作用，身體比較肥胖的孕婦可以適當的吃一些葵花籽，可以防止血脂出現增高的情況。

8、榛子，榛子中含有維生素a以及維生素B2，孕婦經常吃一些，可以達到明目以及健腦的效果。孕婦在吃堅果的時候一定要適量，以免導致攝入過多脂肪造成體重超重的情況。

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堅果類食物作用

降膽固醇、改善皮膚、補腦健腦

堅果是閉果的分類之一，通常指植物的可食用果核，也是植物的精華部分，常見的有核桃、花生、瓜子、松仁以及板栗等。堅果中富含蛋白質、油脂、維生素及礦物質等營養成分，具有降膽固醇、改善皮膚、補腦健腦之功效。

1、降膽固醇：堅果中富含油脂，且含有大量不飽和脂肪酸，可有效降低人體中的膽固醇含量，維持血壓、血脂平衡。

2、改善皮膚：堅果中含有大量維生素，常見的有維生素a、維生素b、維生素e，有效調節人體內的油脂轉化與分泌，改善皮膚油膩和頭屑多等現象。維生素e還有比較強的抗氧化作用，可有效清除體內自由基，使細胞保持健康。3、補腦健腦：堅果中含有多種氨基酸、不飽和脂肪酸以及優質蛋白質等營養成分。可直接作用於大腦細胞，有助改善腦部營養，起到補腦健腦之作用。

堅果的食物有哪些

我們生活中常見的乾果有很多，例如板栗、錐慄、霹靂果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

乾果，即果實果皮成熟後爲乾燥狀態的果子。

乾果又分爲裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質，維生素，脂質等。

　　

乾果種類之霹靂果

主要功效

含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質，維生素，胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。霹靂果主要功效爲改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老。

單不飽和脂肪酸

霹靂果中富含單不飽和脂肪酸，對膽固醇有明顯降低的作用，經常食用可降低患冠心病的風險，有效地保護心腦血管系統，防止動脈粥樣硬化。

霹靂果中的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節並控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝功能，尤其對餐後血糖水平的降低更加明顯，在臨牀上比標準配方的營養製劑更能適合於糖尿病患者的營養需求。

同時，單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素、直接膽紅素、谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的水平；增強心肌細胞線粒體內琥珀酸脫氫酶的活性；保持心肌細胞線粒體膜、核膜和肌絲結構的完整性。霹靂果中含有大量的鎂元素，也對心臟具有良好的作用。

因爲霹靂果中的脂肪爲一種植物良性脂肪酸，可促進腸道蠕動，潤腸通便，消除慢性便祕。霹靂果中所含的豐富油酸能促進人體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收，防止鈣元素流失，提高骨質密度。

2、乾果種類之板栗

富含營養

俗稱栗子，又名瑰慄、毛慄、風慄，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱爲“人蔘果”。據科學實驗證實，栗子的營養豐富。果實中含糖和澱粉高達70．1%，蛋白質7%。

此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素。特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高，故在民間有“乾果之王”的美稱。

醫療功效

中醫認爲，慄有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱爲“腎之果”。據《食療本草》載，“研，和蜜塗面，展皺”。瞧，還有美容作用呢！栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。

3、乾果種類之榛子

堅果之王

有“堅果之王”之稱。它果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，有香氣。其果仁中除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素、維他命B1、B2、E含量也相當豐富。它的維他命E含量高達36%，能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤澤肌膚。

中醫療效

榛子本身富含油脂，所含的脂溶性維他命更易爲人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的`補養作用。

中醫認爲，榛子有補脾胃，益氣力，明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之症頗有益處。榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者應慎食，建議每次食用20顆。

4、乾果種類之腰果

腰果特徵

腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實腰果成熟時香飄四溢、甘甜如蜜、清脆可口，爲世界著名的四大幹果之一。過去一般只有產地的人們纔可品嚐到，已成爲常見的乾果了。

食用利弊

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，並且具有很好的潤膚美容功效，能防止衰老。經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾、使體重增強等功效。因腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者食用。腰果熱量較高，多吃易致發胖，建議每次食用10～15粒。

5、乾果種類之核桃

長壽果

核桃，落葉喬木，原產於遼東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽爲“萬歲子”、“長壽果”。

性狀：胡桃隔多呈破碎薄片狀，稍不平坦，邊緣不正齊，黃棕色至棕褐色，略有光澤。完整者由三個互相垂直的膜質薄片組成，中間是“Y”字形的肋，薄片即是由肋內外延伸而成，肋處較厚，約1、5mm，有縱向細皺紋，向外漸薄。木質，質堅而脆，易折斷。氣微，味微苦、澀。性味：苦、澀，平。

醫療功效

【功能與主治】固腎澀精。用於遺精滑泄，淋病，尿血，遺溺，崩中，帶下，瀉痢。

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懷孕期間多吃哪類食物比較好

1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

2、多吃粗糧，少食精製的米、面，因爲玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麪多。

3、多吃穀類、花生等，因爲這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

4、每天可加食1—2個雞蛋，因爲蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

5、多曬太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。

6、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

　　

孕期飲食基本原則

胎兒在母體的子宮中將要生活280天左右。在這一期間，孕婦不僅擔負着自身的子宮和乳房增大，血容量增多等孕期供給，還要保證胎兒生長髮育所需的全部營養。如果孕婦在孕期不注意營養或是偏食，就會造成胎兒先天不足，使胎兒發育遲緩或異常，甚至早產。

所以懷孕期間的婦女，每天怕攝取的食物，除了要供給自己每日所消耗和的能量外，還要供給正在生長中的.胎兒的各種營養，所以無論在量和質方面，都要比一般人多。適宜的飲食原則上應多食用牛奶、肉類、魚類、 蛋黃等富於蛋白質的食物，以及綠色或黃色的蔬菜和水果等。

懷孕各期營養需求

專家們認爲，懷孕前實際上是對營養需求最重要的一個階段。在準備獲孕的數週和數月中，要保證自己的血液中含有足夠的礦物質、維生素和其它營養物質，以滿足在一旦獲孕後的懷孕初期，這個胚胎髮育的重要階段對營養的需求。

胎兒在母體中的頭二個月被叫做胚胎，此時，是胎兒各器官系統分化成形的重要時期。而此間又往往是孕婦害口或孕吐的時候，這時妊娠初期的一種反應，一般不治自愈。在此期間，應在膳食、烹調方面多加註意，少吃油膩食物，常吃清淡爽口的食物，可根據口味，吃些略帶酸味的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾。

嘔吐嚴重的孕婦，應多吃些蔬菜、水果等呈鹼性食物，並多服一些B族維生素和維生素C，以減輕妊娠的不適感覺。總之，在此期間，孕婦應想什麼就吃什麼，儘量滿足自己所求，以保證體內的需要。