蹲着吃飯好嗎 蹲着吃飯爲什麼不好

吃飯是每天必須的事宜，不過吃飯時有人習慣蹲着吃飯，大家都說蹲着吃飯對身體不好，那麼究竟不好的地方在哪裏呢？！

吃飯時喝水會影響消化

是的！食物在口腔內被牙齒咀嚼磨碎後，此動作會增加唾液分泌。如果養成吃飯喝水的壞習慣，可能減少咀嚼次數，進而減少唾液分泌，嚴重者甚至會停止消化液的分泌，使消化系統分泌功能退化，造成容易消化不良的腸胃疾病。

進食中的錯誤習慣

NG！常吃湯泡飯：

原因：人體在消化固體食物時，咀嚼的時間越長，唾液分泌量越多，有助於潤滑及吞嚥食物，可以減輕腸胃負擔。把食物跟湯混在一起「喝」進去，不但味蕾未受刺激，唾液、胃、胰臟的消化液也都會分泌較少，影響消化。

建議：先喝湯再吃飯，或飯後再喝。

NG！蹲着吃飯：

原因：腹部受到擠壓，導致胃腸無法正常蠕動影響消化吸收，且腹主動脈受壓迫，胃部血管無法充分供血，會導致消化功能減退。蹲着時間長了，腹部和下肢受壓迫，全身血液循環不暢通，下肢痠痛麻木，胃的蠕動量和張力增加，需要大量的血液，而蹲着血液對胃的供應受到影響，就會直接減弱胃的消化功能。

建議：坐在椅子上，雙膝成90度的吃飯姿勢最佳。腹部肌肉鬆弛，血液循環不受阻，胃腸功能有規律地正常工作，對消化食物是非常有利的。此外，蹲着吃飯，把碗碟放在地面上，人們走來走去或遇颳風時，都會把塵土揚起來落到飯菜上，塵土上的髒物及其細菌、病毒、寄生蟲卵等便會污染食物，極易引起疾病。因此，從衛生保健角度來講，蹲着吃飯這種不良習慣應該糾正。

NG！邊吃飯邊看電視：

原因：看電視容易把注意力集中在節目內容上，除了影響胃部血液流通、消化功能之外，還會減低對色香味的注意及大腦對食物的飢餓感，影響食慾。

建議：大家一起坐在餐桌上吃飯、聊美食。

飯後的錯誤習慣

NG！飯後立刻洗澡

原因：飯後立刻洗澡，會使副交感神經由興奮轉爲抑制，導致腸胃蠕動減緩，影響消化。

建議：飯後半小時至１小時再洗澡爲佳。

NG！飯後立刻泡溫泉或運動

原因：泡溫泉或運動使人體溫度升高且血流量增大，消化系統血流量相對減小，增加了心臟負擔，因此易引發心絞痛或心肌梗塞。

建議：飯後靜坐半小時再行動。

NG！飯後馬上排便

原因：排便的屏氣、收腹等動作，會使腹壓升高，擠壓胃黏膜、腺體，導致消化不良。情況嚴重還會導致胃發炎，或是食物逆流。

建議：飽餐後１小時再排便。

NG！飯後立刻唱KTV

原因：飽餐之後胃容量增大、胃壁變薄，且血流量增加，此時唱歌會使橫膈肌下移，增加腹腔壓力，容易引起消化不良。

建議：飯後半小時再開唱。

NG！飯後立刻睡覺

原因：年紀大或血壓低者，飯後馬上睡覺容易使大腦局部出現供血不足，導致發生腦血管疾病或突發性頭暈。

建議：飽餐後保持輕鬆的對談或走動，減少睏意發生。