爆米花可以用烤箱嗎？怎麼用烤箱做爆米花？

爆米花的口味繁多，常見的有原味的、焦糖、巧克力、草莓等。不少人困惑，爆米花可以用烤箱嗎？關於，爆米花可以用烤箱嗎？怎麼用烤箱做爆米花？本站小編來爲您一一解答！

爆米花可以用烤箱嗎

爆米花是可以用烤箱製作的。烤箱精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最後灑），最好不要浸在油裏，容易容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鐘放在烤箱裏面高火。

怎麼用烤箱做爆米花

爆米花烤箱版的做法：

1、烤箱220度預熱好爆米花。

2、玉米粒鋪在油紙上，儘量鋪開爆米花。

3、看着玉米爆開，直到基本沒有爆裂的聲音爆米花，完成爆米花。

小貼士：這是沒有任何味道的爆米花，如果要吃焦糖的，可以熬糖水掛漿。

無油烤箱爆米花的做法

烤盤上鋪錫紙，不要抹油，直接把玉米粒放上去。買的是免洗的，就沒有過水。要洗的話得把它用廚房紙擦乾，再晾到徹底乾燥哈。

步驟1：烤箱230~240度上下火預熱後把烤盤放進下層。很快就開始爆啦。等到過好幾十秒才爆一顆的時候就可以關火拿出來了。肯定還有沒爆的，不要等，要不然其他的就會糊。中途不要開門！

步驟2：這個時候就是原味爆米花。想要甜一點的，把爆米花轉移到鍋裏，開火，撒上冰糖粉，炒到粉都融掉，混合均勻，做好啦！

烤箱做爆米花怎麼好吃

材料：玉米50克，細砂糖40克，安佳黃油15克。

做法：

1、取出黃油，用微波爐解凍黃油。

2、將玉米倒入黃油內且攪拌均勻，再加入細砂糖攪拌均勻。

3、用長柄勺子將攪拌均勻的細砂糖放入烤籠內，也儘量放的均勻一些。

4、用烤叉穿過烤籠，（可以按照說明書）安裝好後，置入烤箱內。

5、烤箱上下溫230度，聽到“啪啪“開爆的聲音後，可以略調低溫度至上下管180度。

6、待“啪啪”聲基本沒有時，就烤好了，這個時候應關閉烤箱，同時要儘快的戴上手套，將烤籠取出來，放在烤盤或是烤架等安全的位置，手動轉轉散溫。

烘培心得小分享：

1、糖可以根據自己的口味適度增減，家裏小朋友說放的還不夠甜；

2、沒有及時在玉米開爆後調低溫度，所以感覺爆米花還是略微有點偏焦；

3、50克玉米烤出來正好是滿滿一籠，所以量要注意控制好。