肉蓯蓉粥的功效

具有補腎壯陽、潤腸通便的功效。

肉蓯蓉粥的功效1

肉蓯蓉粥

【功用】益肝腎，補精血，潤腸。

【適應症】腎虛陽萎，腰膝冷痛，筋骨痿弱，大便乾結，性機能減退。

肉蓯蓉粥的做法介紹

【製法】取肉蓯蓉15～30克入砂鍋，先煮爛，然後去渣，再放入精羊肉2兩(不愛吃者可不用)，粳米2～3兩煮粥。待粥將成時，加入蔥姜少許，再煮一、二沸即可。

【宜忌】(1)秋冬季節供晚餐食用爲妥。

(2)根據前人忌鐵器的記載，煮粥時應選用砂鍋爲宜。

　　

(3)大便稀薄及性機能亢進者忌服。

【解說】肉蓯蓉古稱地精，今人有稱金筍、大芸。它主產我國內蒙古、甘肅、新疆、青海等地，但要數內蒙古產量爲最大。以棕褐色、肉質、柔嫩滋潤者爲佳。

肉蓯蓉也屬上品藥材，古代醫學家認爲它有一定的補腎抗老作用。《神農本草經》中就有這樣的記載：肉蓯蓉味甘微溫，主五勞七傷，養五臟，益精氣，久服輕身。,還有些書中說它益髓，悅顏色，延年，壯陽，大補益,。《本草經疏》又說：肉蓯蓉滋腎補精血要藥，久服肥健而輕身。黃元御在《玉揪藥解》中指出：肉蓯蓉，方書稱其補精益髓，悅色延年，非溢美之詞。

肉蓯蓉粥的應用，《藥性論》中已有記載，書中說：補精敗，面黑勞傷：蓯蓉四兩(水煮令爛，薄切細研)，精羊肉，分爲四度，下五味，以米煮粥，空心服之。將肉蓯蓉粥用於治療老年人便祕症，也有三百五十多年了，明清年間的醫生張璐在《本經逢原》中就說過：肉蓯蓉，老人燥結，宜煮粥食之。肉蓯蓉不僅可以煮粥，古人還用新鮮的當作食品吃。

每年三月間，採收鮮嫩的`肉蓯蓉，颳去鱗甲，用酒洗淨，去掉黑汁，切成薄片，合山芋、羊肉作成羹，其味極美好，益人，食之勝服補藥。祖國醫學寶庫中這些可貴的食療經驗，當爲我們今天所借鑑。

肉蓯蓉粥的功效2

1、肉蓯蓉是什麼

肉蓯蓉是列當科肉蓯蓉屬的植物，又叫做寸芸、蓯蓉，屬於瀕危種，是一種高大草本，高度可達四十到六十釐米，大部分是地下生的。它是寄生在沙漠中的梭梭樹根部的寄生植物，它的莖比較肥厚，是肉質的，比較耐旱，還可以從梭梭樹中汲取養分和水分供自己生長，有“沙漠人蔘”的美譽。它是我國傳統的名貴中藥材，有很高的藥用價值，經濟價值也因此很高。主要分佈在內蒙古以及甘肅、新疆等地。

2、如何繁殖生長

首先選擇合適的時間。一般春季或者秋季比較適合播種，氣候適宜，有利於植株的生長，能夠在一定程度上提高成活率。

其次要準備好苗牀。在野生的瑣瑣林的東側，距離大概五十到八十釐米的地方，挖出長度大概一到兩米、深度爲五十到八十釐米的苗牀。

然後可以進行播種。直接將選好的種子播到苗牀上，在其上施足底肥，可以直接用發酵過的有機肥如動物的`糞便等，然後再覆蓋一層大約三四十釐米厚的土。

播種完成之後注意給苗牀噴水保持溼潤，可以誘導根部延長到苗牀中。

　　

治腎虛閉經。

肉蓯蓉含有豐富的生物鹼、結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補腎陽、益精血，能抑制“陽虛”症狀的出現，防止體重減輕。可有效地預防、治療男子腎虛陽痿、遺精早泄及女子月經不調、閉經不孕等疾病，因此對於這種食物我們就要多注意了哦，不僅是非常適合男性朋友們食用補腎的了，而且女性朋友們食用肉蓯蓉的好處也是很多的了哦。

提高性慾。

肉蓯蓉中含有的洋丁香酚苷、紅景天苷等化學成份，能有效促進性中樞神經的功能，增強性激素的分泌和相關遞質的釋放，從而提高性慾。

據報道，澳大利亞醫學家杜爾威康曾用肉蓯蓉的提取液，對8只小鼠進行對比試驗，結果發現，注射了肉蓯蓉提取液的4只小鼠，其交配次數和射精率都明顯增加，而且其抗寒耐凍時間也延長了2——3倍。而未注射提取液的另外4只小鼠的相同功能明顯低下。

增強體力。

肉蓯蓉能增加糖原儲備，減少運動後肌肉蛋白質分解，促使線粒體發生適應性肥大和增生，以滿足肌肉收縮和康復所需要的能量。能顯著提高陽虛動物肝脾中RNA和DNA的合成水平，對陽虛證有明顯的增強體力、抗疲勞作用，可以發現肉蓯蓉的滋補效果是非常出色的了，我們經常吃肉蓯蓉的好處特別好，完全可以通過吃肉蓯蓉來進行滋補了哦。

肉蓯蓉粥的功效3

1、肉蓯蓉的功效作用

補腎：肉蓯蓉含有豐富的生物鹼、結晶性的中性物質、氨基酸、微量元素和維生素成分。這些營養物質都是人們身體所需的，被人體吸收以後能起到補腎抑虛的效果，可以防止體重減輕。

增強免疫：肉蓯蓉含有非常豐富的多糖，可以促進人體中淋巴細胞的形成以及它的活性功效，能夠增加淋巴細胞增殖反應，可以比較有效地增加人體免疫能力，從而起到預防疾病的作用。

潤腸通便：肉蓯蓉屬於一種可以潤腸排毒的中藥材。它可以提高小腸的推進速度，抑制大腸對於水分的吸收，推進腸胃的蠕動，從而縮短排便的`時間。

抗衰老：肉蓯蓉可以直接食用，也可以入藥。人們經常食用，能夠適當地增強體力、耐力和抗疲勞的能力。作爲藥物，它含有一種特殊的苯丙醇糖的物質，這種物質對於延緩衰老有很有效的作用，可以改善機體衰老的症狀。

保護微循環：肉蓯蓉內含有比較豐富的苯乙醇總苷，可以改善人體的微循環，保護心腦血管以及神經系統的健康，還能夠降低血脂、降壓，是預防疾病的一大助力。

　　

2、肉蓯蓉的食用方法

泡水飲用：肉蓯蓉可以直接泡水。將它切成薄片，放一兩片到水中，然後直接倒入開水沖泡，等待三到五分鐘即可飲用。它還可以反覆沖泡，這樣能夠充分激活它所含有的營養物質。

煮茶飲用：將肉蓯蓉和適量的玫瑰花、胎菊等一起放進鍋裏煮，等十五到二十分鐘左右後倒出過濾即可飲用。能夠促進身體代謝，提高機體免疫能力。

泡酒飲用：將肉蓯蓉和枸杞等一起泡酒，有不錯的保健功效。

煮粥食用：在日常煮粥的時候，往粥里加入一些肉蓯蓉片，有不錯的美容養顏的效果。