菠蘿醬如何做菠蘿醬的做法步驟教程

菠蘿並不是每個人都不熟悉，但大多數人會在購買菠蘿後將其刪除。在鹽水中浸泡後直接食用皮膚，但吃菠蘿沒有不同的方法。將新鮮菠蘿製成菠蘿果醬比直接食用要好得多。那你怎麼在家做菠蘿醬？我會告訴你一段時間的細節。

材料

通常，在家制作菠蘿醬是準備新鮮的菠蘿，100克麥芽糖，100克白糖和半個檸檬。

做法步驟

1、用專用工具取出準備好的菠蘿，然後切下底部和頂部的葉子，用水清洗得到的果肉，並將其切成均勻大小的小塊。

2、將切碎的菠蘿放入一個大碗中，加入準備好的白糖並混合，然後醃製。醃製後，將其放入冰箱冷藏室。固化時間應在4到6小時之間。

3、經過酸洗菠蘿後，你會發現大量的糖水，這些糖水一定不能傾倒，你可以直接放入鍋中，然後放入準備好的水，煮至火，煮沸後再煮六次或者七分鐘，你會發現表面有大量漂浮的泡沫。此時，您需要使用過濾器來移除浮動泡沫。

4、將火燒成小火，然後加入準備好的麥芽糖調勻，煮6至10分鐘。將準備好的檸檬擠入檸檬汁中，加入煮熟的菠蘿汁中，充分混合，使其自然冷卻。

5、準備一個乾淨的玻璃瓶，用熱水消毒後從裏面取出水，冷卻後取出菠蘿汁，直接放入玻璃瓶中，密封，存放在冰箱的冰箱中，每當保存一次。你要。拿出來吃。