堅果種類大全名字

堅果的品種有榛子、板栗、杏仁、葵花籽、松子、核桃、腰果、碧根果、開心果、巴旦木等。

堅果種類大全名字1

榛子

榛子爲樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，是世界上四大幹果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，並有“堅果之王”的美譽。榛子還是木本糧食和木本油料樹種，綜合利用價值很高，用途較廣。

　　

板栗

板栗爲殼鬥科慄屬喬木闊葉樹，原產於中國、朝鮮，在中國野生分佈在秦嶺南麓、雲貴高原及大別山地區。板栗可以被生食、炒食、煮食或烹調做菜，也可以作爲副食來替代主食，有“木本糧食”之稱。

　　

杏仁

杏仁是薔薇科的植物，包括杏樹的種仁和扁桃的種仁。每到果實成熟季節，杏仁核被剝開後就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁。一般分爲甜杏仁和苦杏仁之分或者被成爲南杏仁和北杏仁。它二者在營養成分上都是一樣的，就是一個口味的區別，一個甜一個苦。

　　

葵花籽

葵花籽是菊科草本植物向日葵的種子，富含不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素，加上其味道可口，因而成爲一種十分受人們歡迎的悠閒零食和食用油源。油用葵花籽主要分佈於俄羅斯、土耳其、阿根廷等國家，烏克蘭葵瓜子全世界銷量第一。

　　

松子

松子是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一。在中國有巴西松子、東北松子及落水松子，其中落水松子以雲貴川大山裏的松樹結的`松子爲主。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等，是重要的中藥。

　　

核桃

核桃是指一種落葉喬木，果實可食亦可榨油、入藥，與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

　　

腰果

腰果是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。還是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬，原產於美洲。腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，爲世界著名四大幹果之一。

　　

碧根果

碧根果是美國山核桃的果實，原產於美國和墨西哥北部，是世界十大堅果之一，又名薄殼山核桃、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質。肉質介於大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。

　　

開心果

開心果是漆樹科黃連木屬落葉小喬木，還是一種乾果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。

　　

巴旦木

巴旦木爲新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，是薔薇科、李亞科、桃屬喬木，爲世界上著名的木本油料樹和乾果樹種。有着極高的營養價值和藥用價值，素有“乾果之王”、“西域珍品”之稱。

堅果種類大全名字2

榛子，爲樺木科植物落葉灌木或小喬木榛樹的成熟果實，又稱爲棰子、尖慄、山板栗等。榛子既可以生吃，也可炒食，還可以加工製成各種食品。

　　

栗子是著名的營養豐富的乾果之一，栗子中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素，對人體健康有很大的好處。有“乾果之王”、“營養之冠”之稱。

　　

杏仁是普通杏核仁的乾製品,仁白色,有淡薄衣,扁雞心形,有苦杏仁和甜杏仁兩種。

　　

葵花籽的作用主要是給身體提供一些營養，日常適當的吃一些葵花籽，有利於身體補充一定的.能量和營養成分。葵花籽是向日葵的果實，葵花籽除了直接進食也可以榨油食用。

　　

松子是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。別名松子、松子仁、海松子、羅松子、紅松果等。

　　

核桃，又稱胡桃，爲胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等。

　　

開心果是必買的堅果之一。開心果又名阿月渾子,爲漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹。我國適合種植開心果的地區並不多，主要集中在我國中西部，例如我國陝北,赤峯,甘肅,寧夏，新疆等等比較乾旱的一些地區。

　　

腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，爲世界著名四大幹果之一。

　　

霹靂果產自菲律賓比科爾半島，是一種高級堅果，口感較脆，且香甜。

　　

夏威夷果是比較常見的一種堅果，營養價值比較高，通常每100克夏威夷果含能量718千卡、蛋白質7.91克、脂肪75.77克、碳水化合物13.82克，粗纖維8.6克、鈣85毫克、鉀368毫克、鐵3.69毫克，除此之外，其中還含有多種維生素以及氨基酸等。

　　

堅果種類大全名字3

堅果總共有15種，代表種類有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子，其餘的常見但不受衆的堅果還有開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲堅果。有好多堅果都是新年家中必備的幾樣年貨，對人體有非常好的增益和維護效果。

堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、維生素E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。

　　

擴展資料：

堅果食用的最佳時間爲飯中吃，這是因爲飯後吃會造成一日當中能量攝入過量。飯中吃堅果，有利於增強我們的'飽腹感，特別是大杏仁、小杏仁、榛子這種含膳食纖維量很高堅果，效果最好。

堅果可以切碎吃和整粒吃，不過各有利弊，因人而異。大杏仁整粒吃的時候，飽腹感會比較強，餐後控制血糖上升的效果更好一些。

比如大杏仁質地緊密，纖維含量高，徹底嚼碎磨碎比較困難，所以消化速度慢，引起的血糖、血脂的上升速度自然也會比較慢。打碎吃則可能讓消化速度加快。如果磨成醬，就更是如此。