蜂蜜爲什麼不能用開水泡 會破壞營養物質

蜂蜜據說是不能用開水泡的，這個常識相信多數人都聽說過了，但是不能這樣做的原因，其實多數人不知道，下面介紹蜂蜜爲什麼不能用開水泡 會破壞營養物質。

蜂蜜爲什麼不能用開水泡

溫度過高，會導致蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。

蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

蜂蜜的好處

野生蜂蜜爲蜂蜜中的極品蜂蜜。廣泛用於治療口腔潰瘍、燒傷、咳嗽久治不愈等疾病，足見野生蜂蜜的藥用價值。

新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用，對於抑制腫瘤生長有一定的療效。

蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

什麼時候喝蜂蜜比較好

一般在飯前一個小時到一個半小時，還有飯後2-3個小時喝蜂蜜水最爲適宜，可以幫助消化、治療胃病。另外蜂蜜本身就是一個好東西，可以美容養顏，潤腸通便。所以如果你有胃病，或者有便祕的話，不妨喝一些蜂蜜。

總結：蜂蜜雖然是好東西，但是也要分怎麼來喝，有心腦血管疾病的老年人不要晚上喝。沒有心腦血管疾病的人並且睡眠不好的人可以在晚上喝一杯，有利於睡眠。有胃病的人可以在餐前餐後喝，最後一點，晚上喝蜂蜜水記得刷牙。

蜂蜜的推薦搭配

蜂蜜+檸檬：提高記憶力

1、提高記憶力：隨着年齡的增長，人的記憶力是逐漸下降，經常感覺記不住事，而檸檬加蜂蜜能增強腦力，提高記憶力。

2、黑眼圈眼袋：常喝蜂蜜能改善眼周皮膚，如果有黑眼圈眼細紋眼袋，喝蜂蜜水加檸檬也有一定作用。

3、抗擊輻射：現在用電腦手機的人越來越多，而輻射不經意間危害到我們的健康，常喝蜂蜜檸檬水能提高人體抗輻射能力。