藍莓和番茄能一起吃嗎？藍莓和西紅柿能一起吃嗎？

番茄既可以生吃還可以炒菜，是一種大衆比較喜歡的一種水果品種。此外，番茄汁也是很不錯的飲品哦。那麼，藍莓和番茄能一起吃嗎？藍莓和西紅柿能一起吃嗎？

藍莓和西紅柿能一起吃嗎

藍莓和小番茄可以一起吃。藍莓和小番茄之間不相剋。西紅柿含有豐富是維生素，和黑莓，以及藍莓都沒有什麼衝突，這幾種水果能在一起吃的，平時的飲食一定要多樣化，才能滿足身體的營養需要。

營養分析

1、藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。

2、小番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。

西紅柿的飲食禁忌

1、空腹時不宜食用

西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

西紅柿不能和什麼一起吃 西紅柿的禁忌

2、不宜和青瓜(黃瓜)同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，西紅柿富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。

3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食

西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的西紅柿

青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

5、不宜長久加熱烹製後食用

長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。