香菇臘腸怎麼吃 煎蒸皆宜

臘腸是我國傳統美食之一，一般臘腸裏面灌製的都是肉類，但是也可以加入其它配料。那麼，香菇臘腸怎麼吃？香菇臘腸好吃嗎？

香菇臘腸好吃嗎

隔着包裝袋都能看到顆粒的香菇，還有肥瘦相間的豬肉，顏色是自然的肉色，讓人很放心。一開袋，便聞到一股香甜的味道，毫無腥味。香腸切開，還真是好看，像大理石似的。簡單原味蒸熟了，入口就特別香，不油膩，口感很有嚼勁，的確用的是好肉，什麼蔥姜都沒放，一點腥味都沒有，很香，香中略帶着一點甜，很鮮，特別下飯。味道真的好，質量好，吃的放心，食用很方便，送人還很體面。吃完還會再來的哦。

香菇臘腸怎麼吃

煎着吃

先用煎的試試，有很多就沒放油。

煎完之後可以看到油非常多。入口滿口油，軟硬適中，皮很薄，香菇味也濃。入口並不都是肥肉，有嚼勁，證明瘦肉也有。有點酒味，有點甜，但整體偏鹹。

蒸着吃：

兩根就蒸了一盤，僅倒了一點料酒，按包裝說明蒸了15分鐘，一開鍋，香味沁人，一下子食慾大開。

一點都不肥，也不膩，香甜可囗，很有彈性，還很下飯。

難怪香腸這麼有彈性，都是真材實料，顆粒狀的香菇肉，吃了還想吃。

美食點評

分量很足，外觀也很直，油也比較多。切開內部肥肉很多，香菇看不大到。切片排放也看出肥肉很多，可以看見部分黑色的點點香菇了比起煎的酒味和香菇味更突出點。皮薄有嚼勁，油都包在裏面不像煎的一夾跟漏水似的流油。鹹味很重，空口吃兩根就吃不下了。