微波爐烤披薩用什麼火 建議用大火

我們平時吃的披薩一般都是烤箱烤出來的，但是很多人家裏可能沒有烤箱，其實也可以微波爐。那麼，微波爐烤披薩用什麼火？大火還是小火？

微波爐烤披薩用什麼火

微波爐做出來效果不是很好，建議用燒烤功能，置於火候很難講，你要時刻關注，建議用大火。因爲披薩本就屬於速食，沒那麼講究，而且大火會使得外面的皮有點焦焦脆脆的，不過如果你的微波爐功率很大還是用中火吧，否則裏面還沒熟透外面就焦了。

微波爐烤披薩的方法

原料：麪粉適量、乾酵母粉適量、雞蛋適量、油適量、鹽適量、砂糖適量

製作流程：

1、準備批薩原料：番茄、香腸、洋蔥、番茄醬/批薩醬、奶酪、玉米。牛奶一袋麪粉、鹽一勺、雞蛋一個、番茄醬、紅蘿蔔、油兩勺、發酵粉半勺。

2、牛奶加熱（溫的就可以）把鹽、燙、發酵粉和勻，倒進麪粉裏，加雞蛋，油，揉勻。

3、擀成麪餅放進刷過油的烤盤裏，麪餅用叉子叉出洞刷上油、番茄醬、奶酪。放進微波爐加熱5分鐘。

4、出鍋後，麪餅上鋪上洋蔥圈、紅蘿蔔、玉米、香腸、奶酪、放進微波爐加熱5分鐘，出鍋放上番茄就ok了，超美味。

冷凍生披薩怎麼解凍

解凍生披薩：首先我們家裏要準備已經做好了的生披薩，各種口味多備一些，冷藏在冰箱裏。在做之前要先解凍，解凍很簡單，提前將披薩拿出來放盤子裏自然解凍30-60分鐘。準備的輔料有：30-50毫升的涼開水，用開水的原因是烹製時間短，以防生水沒煮開。

冷凍生披薩怎麼微波爐加熱

1、解凍完成後，我們將披薩外面的薄膜用剪刀剪開一邊並拿出披薩。

2、在披薩的上面倒涼開水，特別是披薩的四周要多倒點。披薩四周多倒水可以防止熟了後四周變硬，四周若是硬了可是會跟石頭一樣的哦，咬不動的。開水量保持在30-50毫升差不多，多倒就更軟點。

3、水倒好後，小心翼翼地拿起披薩裝回到袋子中並放微波盤子中放好。

4、講披薩端起放進微波爐中去，設置時間爲4分鐘。嘟嘟試了4分鐘的時間出來的披薩軟硬度剛剛好。 

5、4分鐘後，披薩熟了，可以吃了哦。看着冒着蒸汽的披薩，胃口大開哦。親們快動手吧。