微波爐烤松子如何裂口 微波爐烤松子的技巧

松子是一種普通的堅果，一般炒熟後開口即可，炒熟的松子香氣十足，令人胃口大開。那麼，微波爐烤松子如何裂口？微波爐烤松子要多久？

微波爐烤松子要多久

松子現在微波爐裏面打五分鐘，之後等到溫度稍微涼一些之後再打六分鐘，之後取出來立即放入涼水中，之後水空幹之後繼續用微波爐打三分鐘就可以。主要火不用太大。

微波爐烤松子如何裂口 

材料：生松子100克

步驟：

1、稱約100克的生松子。

2、用水清洗乾淨，撈起稍放一會（1分鐘）以瀝掉多的水份，然後直接放在微波爐的玻璃盤裏擺放好。

3、然後，放微波爐裏，開中火到中高火之間，5分鐘。

4、取出玻璃盤。這時玻璃盤會比較燙，帶厚手套取出。

5、把松子翻拌均勻，再排成剛纔中間空的樣子，放入微波爐裏。檔位不變，5分鐘。

6、先不要馬上拿出來，因爲現在玻璃盤非常燙，不需要打開門。再等約兩、三分鐘，再取出玻璃盤，這時溫度已降到合適的程度，但仍然會比較燙。仍然需要用厚手套拿出玻璃盤，這時就好了。

炒松子如何裂口 

1、松子用清水浸泡和打磨。

2、高溫蒸煮，蒸煮時要求溫度控制在100度左右，蒸煮時間30分鐘以上。

3、繼續在炒鍋炒，炒十幾分鍾即可。食用的時候如果松子沒有開口，可以拿鉗子夾開。

功效作用

松子中的脂肪成分主要爲亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

松子中含磷較爲豐富，對人的大腦神經也有益處。

對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。