苦瓜多久吃一次最好？苦瓜一次吃多少合適？

苦瓜是我們生活中最常見的蔬菜，因爲味道苦澀，使得不少人拒絕食用。但其實食用苦瓜的好處有不少，不僅能清熱解毒，還能預防上火長痘。關於，苦瓜多久吃一次最好？苦瓜一次吃多少合適？小編來爲您一一解答！

苦瓜一次吃多少合適

苦瓜適量食用具有諸多好處，但是過量吃也會帶來一些壞處，所以要控制好食用量，一次吃200克左右，即1-2根左右，一週吃2-3次就好了。

苦瓜多久吃一次最好

苦瓜屬於大寒食物，不能多吃，每週最多吃1-2次。國外科學家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質，含有生理活性蛋白，能提高免疫系統的功能，同時還利於人體皮膚新生和傷口癒合。所以常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。

苦瓜的營養價值

每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。

苦瓜怎麼做不苦

1、將苦瓜剖開，把白色瓜瓤統統挖掉；2、清洗苦瓜後切成0.5CM左右厚度的薄片；3、將切好的苦瓜片放入煮沸的開水中，一分鐘左右撈出、控水；4、待苦瓜涼透後，加入少許糖和鹽進行醃製；5、醃製後的苦瓜會出汁液，將汁液倒掉，加入少許橄欖油，拌勻，再加入生抽、一點點鹽、一點點糖，和少許醋，拌勻就OK了。