燒雞可以放冷凍嗎 保存方法

燒雞是雞肉的一種做法，少數的雞肉表皮微微發紅，吃起來十分的酥香，雞肉軟香入口。那麼，燒雞可以冷凍嗎？燒雞怎麼保存？

燒雞可以冷凍嗎

可以的，燒雞可以冷凍，不過食用之前需要提前解凍，防止倉促解凍出現大量水分，影響燒雞味道。

燒雞是中華風味菜餚。將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的滷水煮制而成。香味濃郁，味美可口。以河南道口燒雞、江蘇古沛郭家燒雞、安徽的符離集燒雞、山東 燒雞最爲著名。

燒雞怎麼保存

熟食一般建議立即食用，保存方法：

將燒雞放入袋子中，然後抽真空保存。

將燒雞放入冰箱中冷藏。

注意：不論哪種方法都不會長時間保存，所以需要儘快食用。

燒雞怎麼吃

食用方法：即食熟食品，冷藏味道更佳，不建議冷凍後加熱食用（容易脫味）；手撕裝盤，更具美美食風情，味道更佳。

燒雞的品種

1、田園燒雞

2、齊家燒雞

3、郭家燒雞

4、符離集燒雞

5、栗子燒雞

6、熊師傅雞

7、道口燒雞

8、芋頭燒雞

9、網油包雞

10、 燒雞