榴蓮可以冷凍保存嗎?榴蓮放冰箱是冷藏還是冷凍?
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榴蓮是平時食用比較多的一種水果,榴蓮不可多吃,吃多了容易上火。因此,吃剩下的榴蓮必須要保存得當,避免壞掉。常規的保存一般是放冰箱,那麼,榴蓮是放冷凍保存還是冷藏保存呢?
榴蓮可以冷凍保存嗎
榴蓮是可以冷凍保存的。
榴蓮打開後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
榴蓮放冰箱是冷藏還是冷凍
榴蓮的保存一般是冷凍比較好,而且可以存放的時間比較長,如果僅僅是冷藏的話,一般只能保存3天左右,而且榴蓮的味道也會發生一絲變化。關於榴蓮的保存方式有很多小技巧:
1、可以先把榴蓮肉取出來,但是不要全部取出來,取出來一部分,其餘的還在榴蓮殼裏,一塊放起來冷凍;2、將果肉剝出後,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,防止串味,放入冰箱的冷凍層,等到要吃的時候,一般取出大概100克,稍微解凍,用勺子勺着吃,會有雪糕的口感和風味,會有獨特的口感;3、榴蓮也有很多不同的吃法,可以做成奶昔或者進行煲湯都會非常滋補的。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。榴蓮的保存技巧
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