炒板栗變硬了怎麼辦?板栗變硬了怎麼吃? 栗子變硬還能吃嗎?

炒板栗是金秋時節纔有的炒貨零食，可是購買回來吃不完就會變硬，今天本站小編就要爲大家解答一下，炒板栗變硬了怎麼辦?板栗變硬了怎麼吃?

炒板栗變硬了怎麼辦

1.變硬了的板栗可以用微波爐加熱一下，加熱後的炒栗子口感和味道都與剛炒出時的一樣。

2.也可以在飯上面蒸一下，都是起到回軟的作用。

炒板栗怎麼保存

食用不完的板栗，可以將板栗攤開保存。

切忌裝在密閉不通風的容器內，因爲熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。

有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。

所以買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。變質和黴變板栗是不能食用的，吃了黴變的板栗會導致中毒。

吃板栗的好處

中醫認爲栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，現代研究認爲栗子是碳水化合物含量較多的乾果品種，能提供較多的熱能，有利於機體抵禦寒冷，比較適合秋冬季節食用。

老年人常吃栗子，可達到延年益壽的目的。此外，栗子含有豐富的核黃素，備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。

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