餘甘子多少錢一斤？餘甘果報價

餘甘子也叫做餘甘果，不僅是一種水果，用作藥材或者是食材都很棒，可以說一物多用了，吃了餘甘子可以抗衰老養胃，功效十分豐富

餘甘子多少錢一斤

餘甘果價格大概22元左右一斤。

餘甘子產於江西、福建、臺灣、廣東、海南、廣西、四川、貴州和雲南等省區。中國野生分佈在雲南、廣西、福建、海南、臺灣、海南、四川、貴州等省，江西、湖南、浙江等省部分地區也有。分佈於印度、斯里蘭卡、中南半島、印度尼西亞、馬來西亞和菲律賓等，南美有栽培。模式標本採自印度東部。

餘甘子好吃嗎

初食味酸澀，良久乃甘，故名“餘甘子”。所以我剛纔的理解沒錯呢，樹根和葉供藥用，能解熱清毒，治皮炎、溼疹、風溼痛等。葉曬乾供枕芯用料。

餘甘子不但適宜鮮食，還是加工成高營養鳳味獨特保健型食品，藥品的好原料。目前，餘甘子加工成蜜線、糖果、果醬、果汁、罐頭、保健飲料、餘甘糕、餘甘可樂、低度酒、沖劑等系列產品暢銷港澳及東南亞。

餘甘子冬春最美味

我們來說說餘甘子。你可能不認識這個名字，但是說起油柑，你肯定就知道了！即將進入冬季，正是餘甘子盛產的時候。餘甘子有清熱涼血，消食健胃，生津止咳的功效，近年研究結果表明，餘甘子具有消炎，抗過敏，抗衰老，保肝等作用。

新鮮的餘甘子只在冬春之際盛產，也最好吃。

餘甘子的營養價值

1、餘甘子果實中含有黃酮類化合物、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、維生素A、維生素pp等，尤其富含維生素C，其含量可達0.6%～0.92%，春季果實含量最高，有時甚至可達1.82%，該含量是蘋果維C含量的160倍，同時也是柑橘含量的100倍，僅次於水果維生素C之王的刺梨。

2、餘甘子果實中還含17種氨基酸，包括了人體所需的8種氨基酸，其氨基酸總含量達185mg/100g，主要有穀氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、賴氨酸等。

3、餘甘子果實中還含有多種微量元素，主要有硒、鋅、鈣、磷、鐵、鉀等，其含量比蘋果豐富。

4、餘甘子種子脂肪酸含量高達26%，主要包括：亞麻酸，亞油酸，油酸，硬脂酸，棕櫚酸，肉豆蔻酸等。