羅漢果是藥嗎？羅漢果是甜的嗎

羅漢果對於咽喉炎引起的喉嚨疼痛有舒緩作用，泡水喝味道清甜。那麼，羅漢果是藥嗎？羅漢果是甜的嗎？

羅漢果是藥嗎

羅漢果爲葫蘆科羅漢果屬一種多年生藤本植物的乾燥果實。生長在海拔300——1400米亞熱帶山坡林下、河邊溼潤地段或灌木叢林中。我國的廣西、廣東、湖南等地均有出產。

羅漢果的果實呈球形或長圓形，長6——11釐米，徑4——8釐米，初密生黃褐色茸毛和混生黑色腺鱗，老後漸脫落而僅在果梗着生處殘存一圈茸毛，果皮較薄，幹後易脆。在薄薄的果皮下包含着種子，呈淡黃色，近圓形或闊卵形，扁壓狀，周圍有放射狀溝紋，邊緣有微波狀緣檐。放置時間長了會有粉末出現，那是果糖形成的結晶。

羅漢果於1977 年開始載入《中國藥典》。中醫藥認爲，羅漢果味甘、酸，性涼，歸肺、大腸經，具有清熱潤肺、潤喉止咳、潤腸通便等功效。臨牀上主治肺熱燥咳、咽痛失音、腸燥便祕等病症。而且羅漢果還具有很好的養生功效，可清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰，可益壽延年、駐顏悅色。

羅漢果的主要活性成分是羅漢果甙，是四環三萜類化合物。它的突出特點是有甜味，其甜度是是蔗糖的300倍，而且它還不產生熱量，是蔗糖的最佳替代品，是國家首批公佈的食藥兩用名貴中藥材。因而羅漢果可以說是食藥兩用中藥的典型代表。目前不但在醫藥上應用，在飲料、食品工業上也在廣泛應用。

羅漢果的另一種活性成分是黃酮類化合物。是一類強抗氧化劑，可以清除自由基，抗衰老，提高免疫力，並可改善微循環、調節血脂、抗血凝，對心腦血管疾病具有很好的預防和控制效果。

羅漢果是甜的嗎

羅漢果的甜味和很多水果一樣是後熟的產物，也就是說在羅漢果乾制的時候羅漢果必須已經經過後熟處理，這樣的羅漢果纔會是甜的，有些商家加工的羅漢果沒有經過後熟處理，羅漢果還是生的就進行了乾製，這類羅漢果外表上分辨不出來，但是幾乎沒有甜味，因此，在選購上還需要很多經驗總結。

羅漢果中含有的一種糖苷類物質，其甜度是蔗糖的300多倍，這就是爲什麼羅漢果茶會這麼甜的原因，當然羅漢果也還有葡萄糖、果糖等、D—甘露醇其他的甜味成分，只不過含量較低。

羅漢果可以直接吃嗎

羅漢果是可以直接食用的，但是食用過多的話寒性較大，所以最多隻能食用一兩個。羅漢果最多的食用方法就是泡水。