鱈魚是海魚還是淡水魚 鱈魚是海鮮嗎

一般鱈魚買回來的時候都已經是冰凍好了的，那麼它到底是淡水魚呢還是屬於海魚？鱈魚是屬於海鮮嗎？

鱈魚是海魚還是淡水魚

鱈魚它不是淡水魚是屬於海魚的，鱈魚的分佈是十分廣泛的，它北太平洋地區，鱈魚的數量非常多。鱈魚還是屬於冷水魚，所以它在高緯地區分佈較廣。

鱈魚是海鮮嗎

鱈魚是海鮮。海鮮又稱海產食物，指的是用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類等。鱈魚的營養價值非常豐富，含有豐富的維生素、礦物質，每100克鱈魚的肉中就含有16.5克的蛋白質。

鱈魚有沒有小刺

鱈魚有刺。魚類的體內有一些適應水生生活的構造，魚刺就是其中之一。魚刺基本是所有魚類都有的，鱈魚也不例外，它們的體內也有刺。鱈魚的魚刺在它們進行各種生命活動的時候具有重要的作用，是不可或缺的。不過，鱈魚的刺並不是特別多，小刺比較少，也沒有特別雜亂的刺，所以在處理的時候並不會特別麻煩。

鱈魚有幾種品種

鱈魚的種類有銀鱈魚、太平洋鱈、大西洋鱈、黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等

鱈魚，是鱈科（Gadidae）魚類及鱈形目（Gadiformes）其他科部分魚類的統稱，有50多種，是主要食用魚類之一。

鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。21世紀初，鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。鱈魚體延長，稍側扁，頭大，口大，上頜略長於下頜，尾部向後漸細一般長25～40釐米，體重300～750克。頸部的觸鬚須長等於或略長於眼徑。

兩頜及犁骨均具絨毛狀牙。體被細小圓鱗易脫落，側線明顯、背鰭3個，臀鰭2個，各鰭均無硬棘，完全由鰭條組成。體色多樣，從淡綠或淡灰到褐色或淡黑，也可爲暗淡紅色到鮮紅色；頭、背及體側爲灰褐色，並具不規則深褐色斑紋，腹面爲灰白色。

北極鱈魚的生長速度在寒冷的北極可謂神速，3齡時，平均體長17釐米，4齡則可達19.5釐米，5齡爲21釐米，6齡爲22釐米。北極鱈魚的最高年齡可達7歲。

北極鱈魚的性成熟年齡一般爲4歲，並且其中大部分個體一生中只產卵一次，產卵期間則停止攝食。產卵之後有的北極鱈魚遊入河口或河的下游，再遊 入外海。