番石榴需要用鹽水泡嗎 番石榴用鹽水泡好嗎

番石榴既可以常溫保溫，又可以放進冰箱冷藏，如果番石榴的皮變軟了，要根據實際情況來看是否可以食用。那麼番石榴需要用鹽水泡嗎？番石榴用鹽水泡好不好呢？

番石榴需要用鹽水泡嗎

可以根據自己的習慣而定。番石榴又叫做芭樂，是一種熱帶水果，吃起來果肉脆嫩，口感酸甜多汁，同時它有含有很高的營養價值，很受人們的歡迎，如果可以接受番石榴的略酸的口感，那麼就可以直接吃，不需要用鹽水浸泡，如果不太能接受其酸澀的口感，就可以用鹽水浸泡一會來緩解番石榴的酸澀感。

番石榴用鹽水泡好嗎

用鹽水泡可以殺菌抑菌。番石榴用鹽水泡除了能減輕它的酸澀口感之外，還有具有一定的殺菌作用，因爲番石榴的表皮上可能會帶有一些細菌，而鹽水這種高滲環境可以幫助殺滅番石榴表面沾有的細菌，可以使番石榴變得更乾淨。

番石榴用鹽水泡多久

5-15分鐘。番石榴泡鹽水時建議泡5-15分鐘左右就可以了，因爲浸泡時間過短，就不能起到很好的殺菌作用，而浸泡時間過長，鹽水的高滲環境會使番石榴中的維生素、纖維素等營養成分流失，從而降低番石榴的營養價值。所以浸泡5-15分剛剛好。

番石榴用鹽水怎麼泡

1、將番石榴用洗淨沖洗乾淨，切成小塊。

2、準備一隻碗，在裏面放入少許食鹽攪勻。

3、然後將番石榴放入鹽水中浸泡10分鐘左右。

4、最後將鹽水倒出，再用乾淨的清水將番石榴沖洗一遍。