番石榴汁的做法 番石榴汁好喝嗎

番石榴是一種營養價值很高的水果，而用番石榴榨出的果汁自然也十分健康，對身體有很多好處，那麼自己在家應該怎麼做番石榴汁呢？

番石榴汁的做法

1、剝番石榴，沿着番石榴本身的內網紋路切開，就很容易剝果實。

2、剝好後放入榨果汁機，根據自己口味放入冰糖。最後倒入涼白開。

3、用細小過濾網過濾兩至三次即可飲用。放入冰箱冷藏口感更佳!

番石榴汁好喝嗎

番石榴汁的味道香甜，風味介於梨與臺灣大青棗之間，甜度適中，口感清爽，喝起來也是特別的爽口。並且番石榴汁中含有的養分很多，特別適合生長髮育期的兒童，高血壓、糖尿病、肥胖者以及腸胃不佳者也應該多喝，能緩解病症。

番石榴汁的營養價值

番石榴汁本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴汁還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴汁中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

番石榴汁味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。番石榴汁的營養成分不僅全面而且微量元素含量高，早餐吃一顆番石榴汁就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等，最重要的是番石榴汁所含的脂肪熱量較低。

番石榴怎麼挑選

1.看外觀。優質番石榴的果皮一般爲綠色，黃色，表皮光滑，沒有斑點和裂痕。

2.掂重量。新鮮的番石榴拿起來會有沉甸甸的感覺。如果拿起來則比較輕，則說明番石榴不新鮮了。

3.選口感。摸起來比較硬的番石榴，一般吃起來會脆一點，這種口感脆脆的番石榴一般表皮光滑，顏色較淺。摸起來比較有彈性且香味濃郁，一般吃起來口感會綿綿的。