蘆柑的皮可以做陳皮嗎 蘆柑皮有什麼作用

蘆柑吃了之後是不會引起便祕的，喜歡吃蘆柑的朋友可以大膽吃起來，那麼蘆柑的皮能否用來做陳皮呢？蘆柑皮有什麼作用呢？

蘆柑的皮可以做陳皮嗎

蘆柑皮可以做陳皮用,一般的橘子,柚子,橙子都是一科的,都可以做陳皮,一般兩年爲最好,蘆柑皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。蘆柑皮中含有大量的維生素C和香精油，蘆柑果型端正碩大，色澤橙黃光燦，果質晶瑩多汁，甜酸適度，富含糖類、礦物質、有機酸、纖維蛋白質、維生素等多種人體所需的營養成分，並有清熱瀉火之功效。

蘆柑皮有什麼作用

1、蘆柑皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起衝飲,也可以單獨衝飲,其味清香,而且提神、通氣。

2、蘆柑皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材.可將其冼淨曬乾後,浸於白灑中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。

3、燒粥時,放入幾片蘆柑皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。

4、燒肉或燒排骨時,加入幾片蘆柑皮,味道既鮮美又不會感到油膩。

5、蘆柑皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

蘆柑是不是降火的

蘆柑是一種下火的水果。 中醫認爲，蘆柑性涼，味甘酸，有理氣健胃，燥溼化痰，下氣止喘，散結止痛，促進食慾的作用，吃蘆柑不會上火，蘆柑的果汁還可以清除胃熱，解酒毒煩熱。

蘆柑和橘子怎麼分辨

橘實小,其瓣味微酸同,其皮薄而紅,味辛而苦；柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。一般說來,果形正圓,色黃赤,皮緊紋細不易剝,多汁甘香的叫柑：果形扁圓,色紅或黃,皮薄而光滑易剝,味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的,不過在俗話中常見混淆,如廣柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。