痛風可以吃秋葵嗎？痛風吃秋葵好嗎？

秋葵是蔬菜中的保健品，在非洲國家是運動員非常喜歡的食物。秋葵在江浙一帶大火。同樣的痛風也是非常常見的病症。痛風可以吃秋葵嗎？痛風吃秋葵好不好？吃秋葵可以治療痛風嗎？

痛風可以吃秋葵嗎

由於含有草酸鈣，因此腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。草酸鈣對痛風患者不利，建議少吃秋葵。

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

什麼人不能吃黃秋葵

黃秋葵幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。

但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食，孕期禁食。

秋葵的禁忌

秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。趙明芬提醒，有些吃法可能達不到預期效果，有的甚至可能損傷腸胃。

泡水喝：市面上流傳着用秋葵泡水喝可以降血脂、降血糖，但其實這種做法並沒什麼療效，更多的是心理安慰。

生吃：秋葵不適宜直接生吃，因爲表面上的小絨毛可能會損傷胃腸道，即便是涼拌也最好用開水先焯一遍。