青的百香果可以悶熟嗎？百香果青的能吃嗎？

百香果是營養價值很高的水果，長期吃可以美容養顏。不少人困惑，青的百香果可以悶熟嗎？關於，青的百香果可以悶熟嗎？百香果青的能吃嗎？本站小編來爲您一一解答！

青的百香果可以悶熟嗎

青的百香果可以悶熟。青色的百香果還沒有完全成熟，所以顏色是青色的，這種沒有成熟的百香果也可以吃，只是口感上會比較酸澀。所以，一般建議選擇時儘量選擇紅色成熟的百香果。

百香果青的能吃嗎

百香果青的能吃。新鮮熟果放兩到三天再吃，果味濃厚香甜。百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。有些賣家爲了讓百香果好看，用催熟劑和保鮮劑，如果你收到百香果的時候，打開箱子聞到的是一股酸味，那麼要小心。百香果如果是自然採摘，生態發貨的話，打開箱子是香味很濃的。當然因爲用泡沫打包，天氣太熱，果子出汗，還能聞到一股泡沫箱味。

如何挑選百香果

1，百香果一般是圓形或者橢圓形，如發現形狀不對稱或者很奇怪，不宜購買。

2，百香果氣味比較濃厚，聞一下果香味濃厚則是好百香果。

3，成熟的百香果表面呈紫紅色，青色代表還未完全成熟。

4，好的百香果果肉其顏色爲黃色，且顏色越深越好。

百香果怎麼催熟

1、將百香果放在其它成熟的水果旁邊：我們的乙烯可以有充分的催熟功效，所以小夥伴們只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實一起就好了。因爲成熟的果實會釋放一定的乙烯，特別是香蕉蘋果。

2、大米催熟：我們可以將乾淨的百香果放入家中的米缸之內，一般三四天的時間，百香果就會變成熟了。