羊肉不可以和什麼一起吃

醋、茶、西瓜等。

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1、羊肉不能和西瓜一起吃

很多人在吃羊肉的時候，都喜歡吃一些西瓜，因爲這樣吃起來非常的爽快，但是這種吃法是非常錯誤的，因爲羊肉是屬於熱性的，而西瓜是屬於寒性的，如果把羊肉和西瓜混合在一起吃的話，會大傷元氣，表面上可能沒有什麼異樣，但其實對自己的身體是會有很大影響的，所以羊肉不能和西瓜一起吃。

2、羊肉不能和板栗一起吃

在吃羊肉的時候也不可以吃板栗，因爲羊肉和板栗中的營養會產生衝突，兩者結合食用的話，不利於被自己的腸胃所消化吸收，不僅降低了兩者的營養，而且還會造成嘔吐的症狀出現，所以平時吃羊肉的時候切記不要吃板栗，吃板栗的時候就不要吃羊肉了，這兩種食材放在一起吃對健康是會造成一些危害的。

　　

3、羊肉不能和茶一起吃

羊肉和茶也是不能一起吃的，有些人吃完羊肉以後喜歡喝一些茶，認爲喝一些茶可以解油膩，但是在吃完羊肉後喝茶的話，對自己的腸胃是沒有好處的，不僅會影響到正常的消化，而且還有可能會造成便祕的`出現，所以吃完羊肉以後就不能喝茶，如果要喝茶的話，一定要間隔半小時到一小時左右，否則的話對自己的消化是會造成一些影響的。

通過上文的講述，我們得知羊肉不能和很多的食物一起吃，如果不注意的話，那麼就會對自身健康造成不良影響，除了不能和西瓜，板栗，茶一起吃以外，還不能跟梅乾菜，南瓜等食物一起吃。

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羊肉不能和什麼一起吃

(1)醋

吃羊肉的時候我們應該要注意不能放醋，雖然說醋是可以調味的，還能夠去腥，但是它和羊肉是禁忌搭配。因爲羊肉是溫熱性質的，而醋是涼性的，不同屬性的東西如果放在一起吃，很有可能會造成拉肚子的問題，因此大家要注意避免。

(2)茶

吃羊肉的時候不要喝茶，茶裏面會有很多的鞣酸，當鞣酸和羊肉一起吃的時候，就會與羊肉中的蛋白質相結合，變成鞣酸蛋白。鞣酸蛋白對於人體來說是存在一定危害的，因爲它無法被吸收，很有可能會一直留在體內，然後變成結石。

(3)南瓜

羊肉和南瓜也會禁忌搭配，南瓜富含維生素C，當我們把囊和羊肉一起吃的時候，可能會造成腳氣的問題。雖然這樣的後果只是少數人的身上出現的，並且也沒有人能解釋是什麼原因，但是大家還是稍微小心一些，避免這樣吃比較好。

　　

(4)西瓜

羊肉不能和西瓜一起吃!西瓜我們都是知道是寒涼的食物，在夏天的`時候是人們的愛，羊肉是溫熱的食物，大量的一起吃會導致腹瀉。

(5)乳酪

羊肉不能和乳酪一起吃!羊肉和乳酪對人體進補的功能是相反的，一起吃的話加重身體的負擔。

(6)豆醬

羊肉不能和豆醬一起吃!在民間一直流傳着一種說法：豬不吃生薑，羊不吃豆醬!羊肉是大熱的食物，和豆漿的功能是相反的，會導致痼疾。

(7)蕎麥

羊肉不能和蕎麥一起吃!蕎麥是寒性的食物，一般吃進我們的身體當中胃是很難消化的，羊肉剛剛相反是熱性的，一起吃的會得熱風症，嚴重的會導致眉毛、鬍鬚脫落。

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羊肉不能和什麼一起吃

1、羊肉與紅豆：

羊肉和紅豆相剋，如果同食，會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁；羊肚性溫，味甘，具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食。

2、羊肉與南瓜：

容易發生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感。

3、羊肉與茶：

容易引起便祕。羊肉含有豐富蛋白質，會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西，導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

4、羊肉與醋：

醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時，應當儘量避免用其他食物蘸醋。

5、羊肉與柚柑：

羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應，柚柑屬於熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。

　　

6、羊肉與栗子：

羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會引起嘔吐。

7、羊肉與辣椒：

辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達198毫克)，而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應有的營養價值。另外，羊肉也不應與其他含豐富維生素C的食物同吃。

8、羊肉與豆醬：

豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的`功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。

9、羊肉與梨：

同吃會影響營養成份吸收。

吃羊肉有什麼講究

1）涮羊肉時，加點白胡椒補肺、黑胡椒暖腸，對體虛泄瀉的人很有幫助；

2）在涮肉時，下一些海產品，如海帶、海蔘等也有溫補脾腎的功效；

3）加入豆腐，能增添更多的蛋白質；

4）加入少刺或去刺的新鮮魚片，營養價值更高，也適合脾胃稍嫌虛弱的老人、兒童食用；

5）在涮肉的同時涮一些茼蒿、蒿子稈之類的蔬菜，則可以起到清火降熱的功效。

羊肉的營養價值

（1）羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

（2）羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。

（3）羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用，還能促進血液循環。

（4）對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產後虛冷、缺乳等病症有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。