早餐如何吃養胃

少甜、七分飽最佳、搭配合理。

早餐如何吃養胃1

少甜

吃早餐對我們健康是非常有好處的，特別是健康的早餐選擇能更養生，首先早餐的時候我們應該避免吃甜食，主要是因爲甜食大都呈酸性，如果我們多吃甜食會對胃造成傷害，胃不好的人早餐晚餐都要少吃甜品才行，對我們腸胃健康影響很大。不過也在早上可以吃一些水果，水果含有多種維生素，對身體有許多好處。多吃蘋果可以養胃，早餐的時候可以試試。

七分飽最佳

在吃早餐的時候一定不能吃的太飽了，一般來說我們吃七分飽是最佳的選擇，否則是會加重胃負擔的，這樣對我們腸胃健康影響很大，而且還容易導致消化不良的問題，從而引發胃痛的等疾病。而且在早餐飯後適當運動，幫助消化延長壽命。體力勞動者可以和點瘦肉粥增加脂肪的攝入，保證體力，這樣對我們養胃很有好處。

　　

搭配合理

除了上面介紹的早餐原則，在這時候我們還應該搭配合理才行，首先要吃些熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等的食物，同時還要配着吃些蔬菜、麪包、三明治、水果、點心等。是可以幫助人體補充能量的，如果說可以再吃些適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，能使人整個上午精力充沛。

而且水果和蔬菜也是早餐應該吃一些的，這些食物中不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡，在促進我們健康的同時，還可以幫助養胃。

早餐的選擇是非常重要的'，如果說我們能夠吃的健康，那麼對我們人體健康也是有意義的，上面介紹的這些早餐的飲食選擇是非常重要的，選擇這樣去吃早餐，對我們腸胃健康有好處，同時還可以幫助補充營養物質，因此早餐要學會飲食才行。

早餐如何吃養胃2

清晨最不該吃的三類食物

一、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

三、忌空腹吃菠蘿：菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

早餐吃什麼養胃

知道了清晨飲食的禁忌，就該立刻行動起來，尋找一款適合自己的養胃方案，這裏推薦幾款，供大家選擇：

1、清晨養胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：

一、將洗淨的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

二、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

三、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效：養胃健脾，湯甜味美，潤肺生津。

　　

2、早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：

一、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。

二、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

三、根據個人口味調味後早晚食用。

3、桑椹三明治

材料：切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

做法：

一、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麪包上。

二、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麪包片上，將麪包片對摺即可。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

1、早餐要吃熱

吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的'胃氣，其實是廣義的，並不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

2、早餐搭配要合理

合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配着吃些蔬菜、麪包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮溼氣候地區的人飲用。穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。

適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裏停留較久，還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜，這不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。

早餐如何吃養胃3

推薦菜譜一： 小米南瓜粥

食材：小米，老南瓜，大米。

步驟：

1、洗淨南瓜，切薄片備用。

2、小米、大米洗淨，泡水30分鐘。

3、將一壺半開的溫水倒入電飯鍋內，倒入小米，大米，南瓜。

4、電飯鍋按下煮粥，大約一個小時後即可食用。

功效：小米在我們的生活中是比較常見的，它富含很多的維生素和礦物質，對於調理腸道功能有很好的效果。小米對於脾胃虛熱，甚至是嘔吐腹瀉的人羣，食用效果非常好。也因爲小米比較容易煮爛，比較好被人體吸收。所以老人和小孩子也可以吃。而南瓜中的維生素和果膠搭配小米，也起到保護胃腸的作用，還可以消除致癌物質。秋季是食用南瓜的最佳季節。

　　

推薦菜譜二： 山藥養胃粥

食材：山藥，大米，紅棗，冰糖。

步驟：

養胃早餐食譜 養胃早餐吃什麼 哪些早餐能夠養胃

1、山藥切小塊反覆沖洗去除粘液後浸泡以防變色，紅棗洗淨對半切開。

2、將燒開的水倒入電飯鍋鍋內，加入食材熬煮一個小時以上。時間較長，米湯纔會更粘稠。

功效：山藥可謂是大家熟知的滋補佳品了，山藥中的.鐵棍山藥最爲珍貴。山藥富含大量的粘蛋白，對我們身體具有保健功能，保護心血管，同時對體質偏瘦，脾胃虛寒，經常腹瀉的人效果極佳。山藥冬季產量最豐，因此也是當季的食補佳品。

推薦菜譜三：大棗蓮子羹

食材：紅棗，去芯蓮子，粳米

步驟：

1、紅棗洗淨對半切開，蓮子提前泡水半個小時。

2、上述食材倒入電飯煲中，慢煮1個小時以上。因紅棗本身具有甜度，因此不再放入冰糖，喜甜的朋友可以加少許冰糖。

功效：紅棗平和，養胃健脾，同時滋陰安神。紅棗所富含的維生素C是柑橘類水果的8-17倍，比香蕉和蘋果高50-100倍，有水果之王之稱，具有補氣養血，健脾防癌，美容養顏的功能。春日食之最好。

養胃早餐食譜 養胃早餐吃什麼 哪些早餐能夠養胃

　　

推薦菜譜四：胡蘿蔔粥

食材：胡蘿蔔，粳米，鹽，蔥。

步驟：

1、將胡蘿蔔去皮洗淨切成丁，粳米洗淨泡水30分鐘。

2、由於胡蘿蔔容易軟爛，因此在粳米煮後剩餘半個小時再放入蘿蔔丁。

3、熟後可依據個人口味加入適量蔥沫增香。

功效：胡蘿蔔富含豐富的維生素，果膠，無機鹽，多種氨基酸，胡蘿蔔素，鈣等營養元素，因此有“小人蔘”的美譽。常食胡蘿蔔可健脾養胃，明目護肝，對胃腸炎，便祕和營養不良效果很好。

胃病三分治七分養，除了食補以外，睡眠規矩和飲食習慣也很重要。胃腸不好的人應該少食多餐，細嚼慢嚥，切記貪涼。