吃雞蛋時千萬別喝這種飲料

雞蛋+茶、雞蛋+豆奶、雞蛋+牛奶。

吃雞蛋時千萬別喝這種飲料1

雞蛋+茶

吃雞蛋的時候不要搭配茶，不管是紅茶還是綠茶、花茶，裏面都是含有一些的鞣酸的，鞣酸和雞蛋中的蛋白質會結合在一起，然後在人體內形成沉澱，不能排出去。所以說爲了避免這樣的情況出現，建議在吃雞蛋的時候不要喝茶。

雞蛋+柿子

雞蛋與柿子是禁忌搭配，柿子裏面含有的鞣酸特別多，可以說是水果裏面鞣酸含量第一多的，這樣的水果和雞蛋放在一起吃，是會造成腹痛和腹脹問題的。

所以說，建議吃雞蛋的時候，不要吃含有鞣酸的水果，特別是柿子。雞蛋和柿子的搭配其實並不是所有人吃了都會不舒服，主要還是那些腸胃功能比較差的人會有反應。比如說本身就患有胃炎或者是胃潰瘍，那麼千萬不要這樣吃。如果平時身體還可以的話，那麼偶爾這樣吃一次也是不要緊的。

雞蛋+豆奶

雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收。蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解爲氨基酸，而後由小腸吸收。　　豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。

雞蛋+牛奶

有的人習慣把牛奶與雞蛋一同食用，這種方法是不科學的。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的'二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。而雞蛋含有大量的蛋白質，會分解爲氨基酸，氨基酸的吸收會耗能，此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裏的某種蛋白會和牛奶裏的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。

吃雞蛋時千萬別喝這種飲料2

1、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉

鱉肉是一種非常有營養的食物，不少人在生病的時候，或者是產婦坐月子的時候都會吃鱉肉。但是大家在吃鱉肉的時候要注意了，千萬不要搭配雞蛋。因爲這兩種東西搭配在一起吃的時候，會給我們的腸胃造成很大的負擔，無法很好的消化。

2、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥

消炎藥是我們在生病的時候常常會吃的一種東西，吃了消炎藥不能喝酒，這件事是很多人都知道的。但是實際上，吃消炎藥的`時候也不能吃雞蛋，這卻很少有人瞭解。雞蛋中的蛋白質會加重腸胃的負擔，從而導致消炎藥的效果被減弱。

3、吃完雞蛋後不要立即吃糖

有不少地區的人都喜歡把雞蛋放在糖水中吃，這樣吃雖然味道很好，但卻是不健康的。因爲白糖會跟雞蛋裏面的氨基酸相結合，變成果糖基賴氨酸，這個成分是我們的人體無法消化的，它們會慢慢的堆積在人體中，造成不良的後果。

4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。因爲兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，一起吃會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

5、吃完雞蛋後不要立即飲茶

很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩，特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。其實，吃完雞蛋後喝茶有害健康。因爲茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質會合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長糞便在腸道內滯留的時間，不僅容易造成便祕，而且糞便中的有毒物質和致癌物質還有可能被人體吸收，危害健康。

吃雞蛋時千萬別喝這種飲料3

天天吃雞蛋好嗎

雞蛋的營養價值非常高，也是人們的營養來源之一，但是每天都吃雞蛋也不一定對身體好，日本學者選擇了9300名男女作爲研究對象，這些人都曾經在1980年接受過一次生活方式的問卷調查，內容包括他們經常食用哪些不同的食物。

在開始進行這項研究時，研究人員對全部研究對象進行了血壓、膽固醇含量和其他健康指標的檢查，然後在14年的時間裏對這些人的死亡情況進行了跟蹤調查。

研究發現：每天吃一個雞蛋的`婦女，死亡率比每週才吃上一兩個雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸菸習慣和體重等因素不計。每天吃兩個甚至以上數量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數量不多。

吃雞蛋數量最多的更年期婦女，因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些，儘管從統計角度看，兩者之間的聯繫並不十分緊密。學者們認爲，這也可能和婦女很少死於這兩種疾病有關。

專家建議如何科學吃雞蛋：

每天吃一個，儘量不吃蛋黃。

科學家們發現，雖然雞蛋黃的膽固醇含量高，但是少吃雞蛋不會增加人體內膽固醇含量或患心臟病的危險。

他們建議吃雞蛋時，最好還是儘量不要吃蛋黃，因爲一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。美國心臟協會建議，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳製品等其他途徑攝入的膽固醇數量，可以每天吃一個雞蛋。

天天吃雞蛋會發胖嗎

不會 但是蛋黃有膽固醇的，也有熱量的，蛋黃的熱量比蛋白的多 所以如果你在減肥的話，想吃雞蛋，最好只吃蛋白，因爲蛋白沒什麼熱量，不要吃蛋黃哦(不過吃了，也不是特別有事的) 如果是水煮蛋就不要緊，其他的炒蛋煎蛋就不能吃了，不過水煮蛋一天最好吃兩個，太多對身體不好，而且要代替正餐吃纔有效，如果你把水煮蛋當零食吃，那就肯定會增肥而不是減肥了

吃雞蛋禁忌

1、紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒。

2、雞蛋與味精相剋：破壞雞蛋的天然鮮味。

3、雞蛋與茶相剋：影響人體對蛋白質的吸收和利用。

4、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。

5、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。

6、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。

7、雞蛋與兔肉相剋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。

8、雞蛋與鵝肉相剋：同食傷元氣。

9、味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

10、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。?

11、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉