肥腸不能和什麼一起吃?吃肥腸注意事項

肥腸很美味的食物，不過任何食物都有相剋的，那麼肥腸不能和什麼一起吃呢？吃肥腸的話有什麼注意事項呢？下面我們來一起看看吧！

肥腸不能和什麼一起吃

首先，肥腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病以心腦血管疾病的患者不宜多吃。

此外，肥腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

最後，肥腸還不宜與富含維生素C的蔬菜，例如芥藍、青椒、芥菜、魚腥草、 豌豆苗、苦瓜等同食。

肥腸的適用人羣一般人都可食用

1.適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用。

2.適宜小便頻多者食用。

什麼人不能吃

首先，豬大腸的膽固醇含量非常高，那些患有高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管疾病的患者不宜多吃，孕婦也不宜多吃。

此外，豬大腸性微寒，感冒期間最好不要食用，同樣，脾虛便溏者也不可食用。

豬大腸的營養價值

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。

豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分爲大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。

豬大腸的選購

新鮮豬腸——呈乳白色，質稍軟，具有韌性，有黏液，不帶糞便及污物。變質豬腸——呈淡綠色或灰綠色，組織軟，無韌性，易斷裂，具有腐敗惡臭味。 病變豬腸——指患急性或慢性腸炎的病豬的腸。