黑虎蝦冷凍可以保存多久 熟凍黑虎蝦需要解凍嗎

現在買黑虎蝦很多都是冷凍來的，這個冷凍的黑虎蝦一般可以保存多長時間的？要是買的是熟凍的黑虎蝦糊需不需要解凍在製作？

黑虎蝦冷凍可以保存多久

3-5個月。若將蝦放冰箱冷凍室存放，冷凍室溫度恆定在-18℃左右，在這個溫度環境下，蝦能保存3-5個月，但時間一長，吃起來口感就會大打折扣，且隨着儲存時間的延長，蝦裏面的營養也會流失，因此還需儘早食用爲宜。

熟凍黑虎蝦需要解凍嗎

熟凍黑虎蝦是蒸熟之後凍起來的黑虎蝦。熟凍黑虎蝦是煮熟冰凍的是清理好的蝦，化開可以直接烹製，因爲這樣能起到殺菌殺蟲的作用，另外煮熟的蝦子經過真空包裝之後能更好的保存，這樣可以更好的維持蝦子的新鮮度以及口感，同時也能更方便運輸。

黑虎蝦不熟能吃嗎

黑虎蝦不可以生吃。黑虎蝦的體內含有大量的微生物和細菌，並且腥味也較重，所以黑虎蝦一般是不可以直接生吃的。

黑虎蝦適合寶寶吃嗎

小孩子吃黑虎蝦會出現消化不良、過敏、寄生蟲感染症狀，因此不建議小孩子食用。

1、消化不良

小孩子的胃腸功能尚未發育完全，黑虎蝦屬於高蛋白食物，若過量食用，會導致胃腸蠕動過慢，出現消化不良的症狀。

2、過敏

黑虎蝦中含有過敏原成分，若小孩子屬於易過敏體質，食用後會出現皮疹、瘙癢等不適症狀。

3、寄生蟲感染

黑虎蝦中含有寄生蟲，若不煮熟，小孩子進食後會引起寄生蟲感染，出現發熱、腹瀉、嘔吐等症狀。