粉條能放多久 粉條的保存技巧

粉條分爲乾粉條和溼粉條，一般溼粉條存放的時間比較短，乾粉條的由於經過乾製保存時間相對較長。那麼，粉條能放多久？粉條怎麼保存？

粉條能放多久

粉條分爲乾和鮮。粉條的保質期，乾粉保質期在兩年，鮮粉的保質期在兩個月。鮮粉如果因爲包裝上有破損，會提前減少壽命。

常溫環境下,粗的乾粉條可以放18個月左右,細的乾粉條可以放24個月。如果是冰箱保鮮環境,比常溫下都可以多延長6個月的保質期。

粉條可以冷凍嗎

泡過的粉條，只要沒有進行過熱加工，可以冷凍，但要瀝乾水分，用食品袋或保鮮盒密封后冷凍，下次要用的時候，提前取出來自然解凍，再過一下涼水，瀝乾水分就可以進行烹飪了，不影響口感。

粉條怎麼保存

保證紅薯粉條的乾燥以及它周身環境的乾燥，除了這個條件，還要做到的就是要把紅薯粉條放置在通風的地方，防止因爲環境潮溼而發生發黴。有點要強調的就是一旦紅薯粉條發生黴變，就不能再食用了。

乾粉條保存注意事項

1、乾粉條可以放入袋中，封好封口，然後放在陰涼通風的地方。

2、乾粉條可以放入乾燥的櫥櫃中常溫儲存。

3、乾粉條在儲存的時候應該儘量避免潮溼，以免產生黴菌。

4、乾粉條可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏。