巴旦木可以放多久 保存小技巧

堅果食品一般要密封保存，防止受潮，保存的好可以存放幾年的時間，前提是絕對不能受潮。那麼，巴旦木可以放多久？巴旦木放久了能吃嗎？

巴旦木可以放多久

一年。乾果的保質期比較長，只要過期時間不長沒受潮出現黴斑，沒有油啶子味是可以食用的。最好用鍋炒一下或用微波爐打一下。

商品的保質期都是有嚴格規定的，過期了一定會有傷害人體的物質出現。不要看錶明沒什麼，還好好的，有毒物質你肉眼能看到嗎，想吃重新買，千萬別拿自己身體開玩笑。

巴旦木的保存方法

最好的保存方法是放在冰櫃冷藏（不要把巴旦木放到冷凍裏面去哦，冷藏即可）。如果沒有冰箱，建議一定要放在陰涼、乾燥、通風的地方存放，不得放在強陽光底下爆曬，同時保存的時候也不要放在密封的容器中，更不能放在塑料袋中，一定要放陰涼、乾燥通風的地方，這樣可以保持新鮮美味。不只是巴旦木，很多幹果都要注意這麼保存。如果保存恰當,乾果類一般都能存儲一年時間之久都不會變質。

巴旦木不脆了怎麼辦

用微波爐加熱法可使巴旦木恢復酥脆口感。

具體做法：把巴旦木平攤在磁盤中，放進微波爐裏中火烘烤1-3分鐘，冷卻後用器皿密封保存，隨食隨取。

不脆的巴旦木可以做什麼

巴旦木在沒變質的前提下，出現受潮不脆的情況，可以剝出巴旦木裏的果實進行油炸做菜或者熬巴旦木粥都是不錯的選擇。這樣的巴旦木仍具有很高的營養價值，也保留部分巴旦木香氣。這樣的食物能改善食慾，均衡與營養。