健忘吃什麼好？爲什麼容易健忘？

有人常說老人很容易健忘，其實不然。也有很多年輕一點的人也愛健忘。那麼，健忘吃什麼好呢？

引起健忘症的原因有哪些

1、年齡因素

年齡因素是導致健忘症的主要因素。由於隨着年齡的不斷增加，中老年人的身體各器官功能不斷的下降，大腦的功能也隨之下降。以及神經系統反應的減慢，常常會引起健忘疾病。

2、遺傳因素

家族的遺傳也是引起過早健忘的一個主要原因。由於父母有過早的出現健忘的現象，這種現象會遺傳給子女。因此，家族中有過早出現健忘症的人們，應儘早的做好預防措施。

3、疾病影響

由於長期的疾病的影響，對患者的神經系統，以及大腦都會產生一定的損害。長時間的如神經壓抑、腦萎縮、頭部內傷、腦中毒等腦損傷疾病，都會加速腦細胞的死亡，引起健忘症。

4、不良的生活習慣

不良的生活習慣也是導致記憶力下降的產生健忘症的主要原因。如經常失眠、熬夜、飲食不注意、過度疲勞、抽菸飲酒等等，都會使身體的體質下降，進而會影響大腦的記憶力，而導致健忘現象。

健忘吃什麼食物好

1.南瓜籽

白領們不要一心只想着工作，閒暇時多吃一吃南瓜籽對改善疲勞健忘有一定效果。南瓜籽去超市買來直接就能吃，尤其是要在早餐多吃一些。南瓜籽性味甘、溫，含氨基酸、脂肪，維生素A、B、C等營養，能滋補健腦，改善記憶。

2.花生

在平日裏大家最常見常吃的食物當中花生是較不起眼的一種，殊不知經常吃花生對緩解和防止白領老是健忘有很大幫助。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

3.牛奶

有誰不知道牛奶是營養價值非常高的一種食品呢，經常喝非常有益身心健康，更是白領改善疲勞健忘的最佳選擇之一。牛奶富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

4.小米

改善白領疲勞健忘的食物當中是少不了小米的，通常人們都是用來熬成小米粥來喝。小米是一種營養很高的食物，經常吃對身心健康當然是有很我好處的了。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

改善健忘的食療

核桃龜肉煲

材料：核桃肉30克，烏龜1只，枸杞子、杜仲各10克，陳皮15克，豬骨頭200克，黃芪20克，生薑一、鹽、味精、料酒適量。

做法：

1、烏龜去頭、去爪、內臟，清理乾淨後切成2裏面大小的塊;豬骨頭洗淨後放入沸水中汆湯，後撈出清洗切成小塊備用。

2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗乾淨後放入布袋裏，將口紮緊。

3、砂鍋加水開火，先將豬肉、龜肉放入砂鍋，大火煲開後除去浮沫，然後放入藥袋、陳皮、核桃仁、生薑、料酒。

4、煮沸後改爲小火慢燉，直到龜肉爛熟，最後加鹽、味精調味即可食用。

功效：核桃肉有健腦的作用，常吃對提高智力有很好的作用，該食療方可延緩大腦衰老、改善記憶力。

紫菜胡蘿蔔湯

材料：紫菜10克，胡蘿蔔1根，鮮草菇150克，姜、香菜、鹽、雞粉適量。

做法：

1、草菇、胡蘿蔔、香菜洗淨，胡蘿蔔切片，香菜切末，紫菜用清水泡發後洗淨瀝乾。

2、取鍋開火，加入適量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟後再放入香菜，然後加鹽、雞粉調味即可。

功效：補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一，紫菜是一種營養豐富的海產品，其中的膽鹼成分很豐富，因此具有跳記憶力的功效。而胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，其中膽鹼含量也教豐富，與紫菜搭配煮湯，能有效改善健忘症狀。

五分鐘防失智運動

透過結合運動以及鍛鍊的方法，有助於預防。

STEP1.雙腳併攏，往右踏一步，雙腳併攏。

STEP2.雙腳併攏，往左踏一步，雙腳併攏。

進行過程中一邊數數，每逢3的倍數時，不要念出數字、以拍手取代。每天進行五分鐘，對健忘具有顯著的效果。