柚子沒水分怎麼辦 這樣解救它

很多人都買到過沒有什麼水分的柚子，其實這樣的柚子是最難吃的，丟掉感覺可惜，吃又感覺難以入口，下面介紹柚子沒水分怎麼辦 這樣解救它。

柚子沒水分怎麼辦

第一種：如果放的時間不是很長，柚子幹只是因爲水分蒸發了，給它點水就會恢復，營養並沒有流失。用水泡泡，不過不要泡太長時間，五分鐘就好，然後就吃吧。但存放時間夠長，太乾的就不要直接吃了。

第二種：特別乾的，不妨放些蜂蜜，製作一下，呈蜂蜜柚子茶，效果好一些。做法：削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味。柚子肉全部撥出來，撕成小塊。將柚子皮清洗乾淨，控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水。開中火，慢慢熬製，直至水分熬幹爲止。差不多用一個小時的時間。熬製好的柚子茶加入蜂蜜，攪拌均勻放入無油水的密封瓶裏，放兩天就可以吃了。

第三種：剛領回柚子就吃可能會感覺水份比較少，因爲還沒有充分糖化，可將你家裏所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一週後再吃會感覺水份明顯增多。

吃柚子的注意事項

1. 太苦的柚子不宜吃。不但影響口感，嚴重會產生不良反應。

⒉如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。

注意：能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素A等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些藥物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。

補充柚子的好處：柚子常吃會讓我們起到抗癌的功效，會讓我們的身體的抵抗力增強的作用。

柚子的品種

橘紅柚又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛，果皮比柚的其他品種厚，果肉淺黃白色，味酸帶苦，不堪生食。果期10-11月。

主產廣東(化州、茂名)。廣西(博白、陸川等)、湖南(黔陽)也有。橘紅的果皮是傳統中藥，以化州產的稱著，化州橘紅因而得名。幼果經乾燥後稱爲橘胎，花經乾燥後稱爲橘花。小暑前採果，經漂浸、晾乾、切片、火烘、壓平等操作，即爲橘紅皮。有正毛橘紅與副毛橘紅之分，前者採自接枝成長的果樹，後者出自實生苗或芽接成長的果樹。

據考證，廣東的化州橘紅，始種於樑朝，至今將有一千五百年的歷史。

剝開的柚子能放冰箱嗎

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因爲潮溼的環境容易使柚子腐敗變質，只需將其放在10度以上的通風乾燥處保存，溫度不宜過低，避免陽光直射，彼此不要擠壓，即可保鮮。可是，如果是已剝開皮的柚子，是可以裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。但切忌是封閉好再放入冰箱，否則柚子是怕水的，直接放冰箱只會加速腐爛。