蘋果對吸菸人士有什麼好處？抗氧化劑減緩肺部受損

“一天一蘋果，醫生遠離我。”這句話我們從小就經常聽到，蘋果也被稱爲百果之王，養分豐富，且口感良好，下面本站小編帶大家來看一下蘋果對吸菸人士有什麼好處？抗氧化劑減緩肺部受損。

蘋果對吸菸人士有什麼好處

約翰·霍普金斯大學布隆博格公共衛生學院研究團隊對650名成年人進行了飲食和肺功能試驗。其中肺功能測試主要採用兩種方式，一種是測試一個人能在1秒內呼出多少氣體，另一種是測量一個人能在6秒內吸入多少氣體。隨着志願者年齡的增長，兩項數值會逐漸下降。與此同時，研究人員通過調查問卷方式瞭解志願者的飲食情況。近10年的跟蹤研究結果發現，每天吃2個西紅柿或3個蘋果的志願者，肺功能下降速度比不吃的人緩慢。尤其是有吸菸史的志願者，通過攝入蘋果和西紅柿，他們的肺功能也減慢了吸菸受損速度。

研究人員表示，成年人的肺功能在30歲左右時開始下降，喜歡吃新鮮水果的人則可減緩肺部衰老和損傷。西紅柿和蘋果含有大量抗氧化劑，這可能是其保護肺部的主要原因。專家強調，食用果蔬的方式很重要，新鮮的西紅柿和蘋果纔有護肺的功效，從菜餚或加工食品中攝取，則沒有這種效果。

蘋果能降血壓嗎

蘋果它本身就富含的鉀可與人體內過剩的納結合並使其排除體外，高血壓患者要常吃些蘋果，因爲蘋果的降壓原理是可以促進身體排鈉，起到軟化血管壁、降低血壓的作用。蘋果中所含的可溶性膳食纖維式有利於調節血糖的濃度，使其改善血漿糖度的高或低，此水果對糖尿病是有很好的輔助療效的。在此提醒各位，吃蘋果時，請避免在飯後立即吃，因爲在飯後馬上吃的話，會影響消化，就會容易出現腹脹等不適的感覺，如要吃，請在飯後的一個小時後再吃。

其實蘋果也能和其他的食物進行搭配，不但能降血壓，還能得到其他的療效，比如：蘋果與豬肉的搭配，不僅能消除豬肉的異味，還能抑制膽固醇的吸收。還有和銀耳的組合，可以起到潤肺止咳的功效，因爲蘋果它本身就是涼性水果、口味酸甘，有利於清肺利咽、解毒等功效；而銀耳它本身口味甘、屬於平性的，又具有滋陰生律、潤肺解毒等功效。

蒸蘋果的作用

治療腹瀉

蘋果含有豐富的鞣酸、果膠，其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的症狀，吃點蒸蘋果見效特別快。

降血糖

蘋果加熱之後，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果準錯不了。

解酒

蒸過的蘋果更容易被人體吸收並消化，加速乙醇合成水分排出體外，從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈、頭痛等不適症狀。

調理腸胃

蘋果加熱以後，膳食纖維和果膠得以軟化，吃的時候不必費勁咀嚼，不會對胃腸造成刺激，能夠養護腸胃，尤其適合腸胃功能不好的人食用。

不同顏色的蘋果，功效不一樣

蘋果的顏色是可以預示出它的保健功效的，比如紅蘋果、青蘋果和黃蘋果，它們的功效就很不一樣。

紅蘋果

紅蘋果口感很面，皮很厚，味道很是濃郁。常吃紅色的蘋果有益於保護心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。

青蘋果

青蘋果更脆，可強健人體免疫系統，具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙牀出血。

黃蘋果

黃蘋果更甜，對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。它還可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。