微波爐裏可以放錫紙嗎?微波爐裏能放錫紙加熱嗎?
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有些食物是有湯汁的,蘸醬汁吃味道最美,通常食物外面會包裹錫紙保存。那麼微波爐裏可以放錫紙嗎?微波爐裏能放錫紙加熱嗎?
微波爐裏可以放錫紙嗎
如果是大面積的當然不能。微波具有很高的能量,使金屬物質中的電子異常活躍。當到達一定程度時,就會放電。
你說的燒黑,就是錫紙放電電擊到微波爐,將起燒黑(因爲放電產生高溫)。
還有錫紙是隔熱的,你在微波爐中放一杯水和一個由錫紙包好的冰塊。最後水的沸騰了,但是冰塊幾乎沒融化。
錫紙在烤肉中如何使用
1.材料備好。
2.竹籤備好。
3.洋蔥切片。紅椒切片。
4.肉切小滾刀。
5.加入所有的調味料。姜蒜切沫一起加進去。
6.加入洋蔥和紅椒一起抓均勻。放冰箱3小時以上。
7.用牙籤把肉和洋蔥紅椒全部串好。
8.烤箱預熱10分鐘。上下管都調到200度。
9.串好的肉串放在烤網上,我只烤了兩串吃。
10.放入烤箱。下面用烤盤接着,放上錫紙接油。
11.上下調到200度。10分鐘,然後把下面的溫度調到180度。上管的溫度調到220度烤10分鐘即可。
錫紙怎麼用
錫紙是廚房烹飪時都經常要用到的,一般多用於烤箱中使用,它是一種合金製成的錫紙分感光面與啞光面,通常使用時啞光面接觸食物,感光面在外,在烹飪中幫助食物均勻受熱,防止食物燒焦,而且錫紙也很適合野外,家庭燒烤、烘焙等多種烹飪方式。
小貼士:
1.用過的錫紙,揉成團可以擦洗廚房難洗的水池。
2.錫紙由於會吸收微波,長時間加熱易產生火花,所以錫紙不能在微波爐中使用,不過在微波爐燒烤功能下操作時,可以使用。
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