喝豆漿會胖嗎 豆漿並不會導致發胖

豆漿的好處有很多，豆漿的豆子磨成的，所以是沒有什麼脂肪的，也並不會發胖，豆漿的好處很多尤其是對於女性來說。

喝豆漿會胖嗎

一般不會。喝豆漿只要你注意正確科學的方式，不但不會長胖，反而有助於減肥。因爲豆漿中纖維素和蛋白質含量高，但熱量和脂肪的含量比較低，只要適量飲用，並且把握好飲用時間的話，是不會導致肥胖的。

豆漿裏有雌性激素嗎

大豆異黃酮屬於類似於激素的物質，在結構和性質上與雌激素相似，具有與人體內雌激素受體相結合的能力，故一向有植物雌激素之稱。這種植物雌激素與藥物雌激素不同。藥物雌激素對人體的作用是單向的，直接增加激素含量。而豆製品中的植物雌激素對人體的作用是雙向的。當人體內雌激素不足時，能夠給予補充;人體雌激素不缺乏時，植物雌激素有抗氧化等積極的生理作用。

喝豆漿的講究

第一，儘量別摻綠豆、大米等。原料要選用上等的大豆，可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發暗的豆漿;摻雜數枚花生、核桃等堅果，豆漿口感更滑，味道也略香。儘量不要加入綠豆、紅豆、大米等富含澱粉的原料，澱粉的存在會使豆漿口感有一點點發黏，味道也被掩蓋。

第二，大豆與水的比例大約爲1﹕18—20。之前有報道稱，豆和水的比例在1﹕3左右最合適，但這個比例做出的豆漿中蛋白質含量高達8.7%，再加上脂肪和碳水化合物，它的稠厚度足以與豆腐相比。

豆漿不要和紅糖一起喝

豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。雖然豆漿含有豐富的營養而且又能有效減肥，但這並不代表喝得越多越好。每樣東西，我們都有一個攝入量度。而且，豆漿熱量比較高，喝多了也容易胖的。對於豆漿來說，我們可在三餐前都喝一杯，每杯250ML左右，一天下來大約是700—800ML就足夠了。