鴿子肉能下奶嗎 沒有相關資料

鴿子肉能下奶是很多老一輩的人說的方法，很多人就在哺乳期的時候喝了很多鴿子湯，那麼到底這個說法是不是正確的呢，下面介紹鴿子肉能下奶嗎 沒有相關資料。

鴿子肉能下奶嗎

鴿子湯營養豐富，有增強體質、降低血壓、提高免疫力的作用，還有養顏美容的功效，是女性的滋補食品。但是鴿子湯下奶嗎，目前仍沒有足夠資料證明鴿子湯對奶水有促進分泌的作用。

鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。

產婦在產後可以喝鴿子湯進補，對於促進產後康復大有裨益。但不建議爲了下奶而大量和鴿子湯，因爲鴿子湯的下奶效果並未有足夠科學依據，且鴿肉所含營養價值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物，大量進食鴿子湯而忽略其他飲食的話，容易導致人體營養失調。產婦應合理膳食爲上。

鴿子的食療方法

1、治腎虛或老人體虛：鴿一隻(去毛和內臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量隔水蒸熟食用。

2、治婦女閉經：鴿一隻(去內臟和毛)，將血竭30克焙乾研粉，裝入鴿腹內，用針線縫合，以黃酒清水各半煮熟，連湯服食。

3、治婦女幹血癆、經閉：鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。

4、治老人體虛、腰膝痠軟：鴿1只(去毛和內臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。

5、治久病體虛、頭暈目花：鴿子1只(去毛和內臟)，杞子15克，黃芪30克，黨蔘30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。

6、治病後體質虛弱：肥大乳鴿1只(去毛和內臟)，切塊，與米酒、白糖、醬油和適量花生油拌勻醃漬;去核紅棗5枚，泡軟切絲;香菇5朵，生薑2片，同拌勻，隔水蒸熟食用。有益氣補陽之功效，可供病後調補身體或體質虛弱者食用。

7、治氣陰虧損等：鴿子1只(去毛和內臟)，西洋參6克，藿斛10克，共燉1--2小時，飲湯食鴿肉。

8、治術後氣血虛弱：肥大乳鴿1只洗淨斬塊，以適量米酒、白糖、熟植物油調汁醃漬;紅棗10枚，香菇3個，生薑5克切片，同時放入鴿肉碗中拌勻，待米飯燒得將干時，將鴿肉、紅棗等鋪於飯面上，蓋嚴後文火燜熟。有補陽益氣、生血解毒功效。尤適用於胃癌手術後的調養。

鴿子肉上火嗎

鴿子肉一般不會上火的。

不過，因爲鴿子肉屬於溫性食物，並且可以給人體帶來較強的滋補作用，所以吃太多鴿子肉，還是能feel到體內有股熱火，或者吃的還是燒烤的鴿子肉，就更加會引起上火了。

大家如果擔心火氣旺盛的話，不妨試一下吃清燉鴿子肉，一週吃2、3次左右。

枸杞燉鴿子的做法

材料：鴿子1只，枸杞20克，鹽適量

做法：

1、鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。

2、陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。