貝貝南瓜是哪裏的？貝貝南瓜哪裏產的

很多人看到貝貝南瓜第一念頭就是，這不就是南方小南瓜麻，爲何就稱得上是果蔬界的網紅呢。那麼，貝貝南瓜是哪裏的？貝貝南瓜哪裏產的？

貝貝南瓜是哪裏的

立秋一過，金燦燦的南瓜又要閃亮登場，有沒有發現，在超市的蔬菜貨架上，一隻只小巧的名叫“貝貝”的小南瓜正在拓展它的版圖。常見的南瓜有各種形狀和顏色，扁圓的、長條的、綠色的、黃色的，但這隻只有拳頭大小的“貝貝南瓜”，卻像是食物界裏一個神奇的存在，它如板栗和巧克力般酥軟香滑，它可以輕易而絕妙地與各種食物搭配出不同的風味。當它與甜點融合，幸福感彷彿在你舌尖上跳躍;當它與鹹味相遇，香糯醇厚的南瓜香氣又暖人心脾。

“貝貝”，並不是南瓜的生產牌子，而是南瓜的品種名字。貝貝小南瓜是由日本米可多協和種苗株式會社於1998年通過雜交培育成功的，它的外觀十分漂亮誘人，瓜身上有小條紋狀的坑紋，有的呈綠色，也有一些是黃色的，伴有橙色的條紋。個頭很小，大約6兩左右，吃起來口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡蘿蔔素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖爲主，而且能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素合成，有降低血糖的功效。“貝貝”小南瓜買來後放個十天半月，味道更加香甜，這是因爲適當的儲存有助於糖分的積累。

貝貝南瓜與南瓜有什麼不同

有機貝貝小南瓜外觀十分漂亮誘人，小巧玲瓏的個頭，果皮黑綠色，帶淺綠色條紋，可長時間貯藏且果皮不易褪色。粉糯香甜 最好吃的南瓜，這個小南瓜好吃到不像南瓜!

甜度較高，粉糯、細膩、香甜，有新鮮板栗的清香，有巧克力般的酥軟香滑。不需要加任何調料，自然的甜香，吃一口還想吃第二口!

香軟的口感，非常適宜給寶寶做輔食，牙口不好的老人做餐食。

它的皮很薄，而且軟軟的，甚至連皮都可以吃掉哦。

奶油南瓜濃湯

用料：

南瓜200g 洋蔥半個 黃油10g 水250ml 鹽少許 淡奶油20ml

做法：

1.去除南瓜的內芯和籽，削皮，切薄片，將洋蔥橫向切薄片(要將纖維切斷)。

2. 先開中火將鍋具預熱2分鐘，鍋內放黃油，開小火融化。

3. 洋蔥炒到發軟，再加入南瓜片，炒到酥軟。

4. 加入鹽和水，煮開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋煮3——4分鐘。

5. 取出南瓜片，用手持攪拌機將南瓜片打成泥後倒回鍋中，開着鍋蓋，到湯快煮開前關火，倒入淡奶油攪拌均勻即可。